山楂治百?。ǖ?版）

定　價：￥18.00

作　者：	張仁慶，白皋，趙定國著
出版社：	上?？茖W技術文獻出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787543959057	出版時間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	182	字數(shù)：

內容簡介

《山楂治百病（第2版）》以通俗易懂的語言和生動有效的例子，將山楂治療各種疾病、保健的原理、原則和方法一一解析，娓娓道來，讓不懂醫(yī)學的你也能很快入門，為你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

作者簡介

張仁慶，漢族，1955年3月出生于山東煙臺，經(jīng)濟法學碩士，現(xiàn)任北京奇山文化藝術交流中心總經(jīng)理、中國食文化中心主任、中國人口文化促進會會員、國家級中式烹調評委、中國食文化叢書主編。他致力于中國食文化的研究和烹飪教學工作。先后編輯出版了《實用科技信息匯編》《中國名菜30例續(xù)編》《家庭烹飪》《調味與拌餡》《中國迷宗菜》《調味寶典》《中國名菜薈萃》《煙臺家常菜譜》《中國名師菜典》等食文化的書刊90余本，并策劃錄制了《中國冷拼》《西點精萃》《魯菜精選》《雞尾酒的調制》《宮廷御膳》等20多部VCI）和電視教學片。1993年6月，北京電視臺攝制的大型系列人物傳記片《燕山兒女》，對其事跡作了專題報道。

圖書目錄

第一章概述
一、山楂的生物學特性
二、山楂趣聞
三、歷史文獻對山楂的論述
四、山楂有哪些種類
五、山楂的營養(yǎng)適宜哪些人群
六、山楂為什么最能抗衰老
七、為什么吃山楂不能太貪嘴
八、怎樣吃山楂最科學

第二章山楂與現(xiàn)代疾病
一、高血壓
二、高血脂
三、冠心病
四、心絞痛
五、心肌梗死
六、動脈硬化
七、陣發(fā)性心動過速
八、肥胖癥
九、腎炎
十、胃炎
十一、胃下垂
十二、慢性腸炎
十三、痛風
十四、風濕性關節(jié)炎
十五、哮喘

第三章山楂與內科疾病
一、消化不良
二、積食
三、食肉不化
四、腹脹
五、傷食腹痛
六、胃酸少
七、飯后腹脹
八、腹瀉
九、赤痢疾
十、白痢疾
十一、便秘
十二、水腫
十三、小腸疝氣
十四、積痰

第四章山楂與兒科疾病
第五章山楂與婦科疾病
第六章山楂與急性疾病
第七章山楂與外科疾病
第八章山楂美食譜
第九章山楂制品篇
第十章服食山楂有哪些宜忌