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東北民俗

東北民俗

定 價(jià):¥90.00

作 者: 曹保明 著
出版社: 吉林大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 通化師范學(xué)院長(zhǎng)白山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究文庫(kù)
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787567724914 出版時(shí)間: 2014-11-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 238 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

一方水土,養(yǎng)育一方民,一方民有一方俗。
  民俗,是一方水土的精神品行和生存規(guī)則,是人心底的力量。
  記住和遵守風(fēng)土民俗,人就會(huì)成為一個(gè)有知識(shí),有文化,有品行的人。有品行之人,才是一個(gè)有能力之人。這樣的人走進(jìn)一個(gè)地域,才會(huì)受到人尊重和愛(ài)戴。為了成為這樣的人,讓我們?nèi)プx懂《通化師范學(xué)院長(zhǎng)白山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究文庫(kù):東北民俗》吧。

作者簡(jiǎn)介

曹保明,1949年9月11日出生于黑龍江省,畢業(yè)于吉林大學(xué)中文系.致力于東北地域特色的習(xí)俗挖掘與研究,迄今已出版作品50多種1000余萬(wàn)字?,F(xiàn)任中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、吉林省民間文藝家協(xié)會(huì)主席、吉林省文聯(lián)副主席,《民間故事》雜志社社長(zhǎng)、主編。30多年來(lái),曹保明為了發(fā)掘和搶救東北地方民族文化遺產(chǎn),遍訪(fǎng)民間,深入山野村落,廣泛搜集了大量珍貴的民俗史料和創(chuàng)作素材.以紀(jì)實(shí)文學(xué)形式全面反映了東北歷史上的淘金、挖參、漁獵、狩獵、木幫、土匪、店鋪等行業(yè)的變遷和習(xí)俗,在國(guó)際民俗研究界產(chǎn)生了重要影響,其手稿已于2002年無(wú)償捐贈(zèng)給長(zhǎng)春檔案館。

圖書(shū)目錄

一、自然習(xí)俗
(一)查干淖爾冬捕
(二)長(zhǎng)白山挖參
(三)干飯盆
(四)江湖捕魚(yú)
(五)遭遇“土匪”
(六)狩獵之地
(七)野人部落
(八)大江放排
(九)鷹屯獵手
(十)松花江河燈
(十一)木頭專(zhuān)往水里沉
(十二)石頭反而漂起來(lái)
(十三)這里有片白沙灘
(十四)一夜之間萬(wàn)樹(shù)白
(十五)鳥(niǎo)巢搖籃掛崖邊
(十六)房瓦專(zhuān)用木頭片
(十七)燒火煙囪是大樹(shù)
(十八)冰燈掛在大門(mén)外
(十九)大年過(guò)得真紅火
(二十)雪屋子里邊出熱汗

二、生活習(xí)俗
(一)滿(mǎn)族婚俗
(二)蒙古族婚俗
(三)朝鮮族婚俗
(四)村屯村俗
(五)祝壽活動(dòng)和老人節(jié)
(六)農(nóng)夫節(jié)
(七)開(kāi)江節(jié)
(八)封江節(jié)
(九)漂河煙節(jié)
(十)老把頭節(jié)
(十一)小魚(yú)湯節(jié)
(十二)金達(dá)萊節(jié)
(十三)辣白菜節(jié)
(十四)小倉(cāng)房里物件多
(十五)窗戶(hù)紙兒糊在外
(十六)養(yǎng)活孩子吊起來(lái)
(十七)媳婦穿錯(cuò)公公鞋
(十八)姑娘叼個(gè)大煙袋
(十九)小伙跳墻狗不咬
(二十)土坯房子籬笆寨
(二十一)哈拉辮子成屋墻
(二十二)大缸小缸漬酸菜
(二十三)黃土打墻墻不倒
(二十四)煙囪安在山墻外
(二十五)繩子一綁它就走
(二十六)冬包豆包講鬼怪
(二十七)姑娘丟了沒(méi)人找
(二十八)反穿皮襖毛朝外
(二十九)說(shuō)話(huà)都是俏皮嗑
(三十)下晚睡覺(jué)頭朝外
(三十一)“車(chē)子”會(huì)走沒(méi)轱轆
(三十二)還有旗袍更氣派
(三十三)別看襖小褲襠大
(三十四)大冰猴子可地拽
(三十五)吃水要用頭來(lái)頂
(三十六)一盆炭火炕上擺
(三十七)冰糖葫蘆一米長(zhǎng)
(三十八)新郎衣服新娘裁
(三十九)滿(mǎn)族秧歌可地扭
(四十)萬(wàn)人圍著“二人轉(zhuǎn)”

三、飲食習(xí)俗
(一)東北大醬
(二)爆炒活雞
(三)油炸冰溜子
(四)細(xì)鱗魚(yú)
(五)三杖餅
(六)冷面
(七)民間臘八粥
(八)空心疙瘩湯
(九)白肉血腸
(十)哈什螞的故鄉(xiāng)
(十一)冰雪刨魚(yú)
(十二)蘑菇燉小雞
(十三)吉菜飯包
(十四)豬肉燉粉條
(十五)亂燉
(十六)東北火鍋
(十七)慶嶺活魚(yú)
(十八)鯰魚(yú)燉茄子
(十九)人參汽鍋雞
(二十)罕參飛龍
(二十一)扒猴頭
(二十二)清蒸白魚(yú)
(二十三)鹿血糕
(二十四)綠野仙蹤
(二十五)吉林民問(wèn)飲食習(xí)俗

四、民俗論述
(一)長(zhǎng)白山獨(dú)特的自然民俗
(二)民間文化藝術(shù)習(xí)俗
(三)東北土匪習(xí)俗文化
(四)鴨綠江流域狩獵民俗文化
(五)人參與人參習(xí)俗文化
(六)滿(mǎn)族說(shuō)部的民族民俗特征
(七)鐵鋸伐木民俗
(八)貢品民俗與貢品文化
圖片說(shuō)明

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