悅享美味·牛奶變身記：我的第一本奶制美食書(shū)！

Part 1 每天一杯奶生活好滋味
人體不可缺“奶”
牛奶的營(yíng)養(yǎng)解析
市場(chǎng)上常見(jiàn)的奶制品種類
奶制品的選購(gòu)方法
奶制品的儲(chǔ)存方法
烹制奶制品常用器具
奶制品適用人群以及搭配宜忌

Part 2 濃郁醇厚的牛奶美食
牛奶麥片粥 養(yǎng)心安神，補(bǔ)虛養(yǎng)血，促進(jìn)代謝
牛奶蒸蛋 益氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)鈣益腎
牛奶白菜 補(bǔ)益虛損，清潤(rùn)肺胃
冰皮月餅 爽口解膩
脆炸牛奶 清熱通便，益肺胃，生津潤(rùn)腸
核桃奶露 增強(qiáng)腦功能，減緩疲勞，潤(rùn)膚烏發(fā)
花生糊 補(bǔ)血養(yǎng)顏，強(qiáng)身健體
紅豆牛奶冰 清暑解熱，清熱祛濕
草莓奶昔 補(bǔ)充能量，增強(qiáng)體質(zhì)
意大利牛奶胡蘿卜 利膈寬腸，增強(qiáng)免疫力
巧克力冰淇淋 抗衰老，抗輻射
綠豆冰棒 清涼防暑，降火消毒
麻醬冰棒 開(kāi)胃，健脾，消暑
椰香糯米糍 補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃
奶白魚(yú)片湯 益氣健脾，清熱解毒，滋養(yǎng)開(kāi)胃
南瓜薏米湯 調(diào)理脾胃，減肥
牛奶花生核桃豆?jié){ 延緩腦力衰退，增強(qiáng)記憶
牛奶饅頭 補(bǔ)充鈣質(zhì)
水晶蝦仁 益氣養(yǎng)血，養(yǎng)血固精

Part 3 細(xì)膩爽滑的酸奶美食
自制酸奶 安神補(bǔ)鈣，潤(rùn)腸通便
草莓葡萄柚乳酸飲 緩解疲憊，放松神經(jīng)，平穩(wěn)情緒
草莓薏米酸奶 美白，滋養(yǎng)肌膚
水果沙拉 潤(rùn)肺止咳，清熱去火
酸奶銀耳水果羹 促消化，減肥瘦身
番茄濃酸奶 排毒、清腸，清除自由基，使肌膚細(xì)膩、有光澤
芒果酸奶冰沙 清腸胃，促消化
藍(lán)莓酸奶冰淇淋 美容養(yǎng)顏，抗衰老
酸奶冰淇淋 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，降溫解暑
菠蘿優(yōu)酪乳 美膚養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力
酸奶黃瓜 開(kāi)胃，解膩

Part 4 鮮嫩香軟的奶油美食
奶香南瓜餅 降糖，減肥
奶油蘑菇濃湯 益神開(kāi)胃，補(bǔ)脾益氣
奶油南瓜湯 補(bǔ)中益氣，清熱解毒
奶香土豆泥 和胃健脾，減肥
奶油紫薯卷 寬腸胃，通便秘
奶油？通心粉 改善貧血，增強(qiáng)免疫力
奶油泡芙 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，安神除煩
奶油烤大蝦 壯腰健腎
奶油西藍(lán)花 清熱解毒，健脾開(kāi)胃
奶油培根意大利面 平衡營(yíng)養(yǎng)，祛寒消食
巴伐利亞奶油布丁 補(bǔ)充維生素
奶油玉米湯 抗衰老
瑞典肉丸 滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨
海鮮巧搭濃湯 健腦潤(rùn)膚，加強(qiáng)新陳代謝
檸香三文魚(yú) 增強(qiáng)腦功能，預(yù)防視力減退

Part 5 奶香馥郁的奶酪美食
火腿番茄奶酪雞蛋卷 益智健腦，補(bǔ)虛養(yǎng)身
橄欖油奶酪銀鱈魚(yú) 清熱去火，補(bǔ)血益氣
奶酪？扇貝 軟化血管，防止動(dòng)脈硬化
培根奶酪卷 調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力
奶酪玉米餅 延緩衰老，滋陰潤(rùn)燥
菠菜奶酪牛肉卷 清肺潤(rùn)嗓，美白肌膚
奶酪？大蝦 補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益氣滋陽(yáng)
奶酪土豆碗 和胃健脾，抗衰老
雞肉奶酪卷 開(kāi)胃理氣，補(bǔ)虛填精，健脾胃
奶酪?jiàn)A心豬扒 生津液，補(bǔ)腎氣，解熱毒
肉醬奶酪烤茄子 抗衰老，抗氧化
牛肉奶酪比薩 益氣血，強(qiáng)筋骨
奶酪？番茄盅 延緩衰老，美容養(yǎng)顏
德式釀餡豬排 滋陰潤(rùn)燥，益精補(bǔ)血
紫薯奶酪球 潤(rùn)腸通便，抗衰老
熏雞肉蘑菇比薩 活血脈，強(qiáng)筋骨
牛肉餡比薩 強(qiáng)身健骨，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)

Part 6 香甜的奶粉、煉乳、黃油美食
花生牛軋?zhí)?緩解疲勞，放松心情
奶香玉米餅 防止便秘
蛋奶冰淇淋 清熱爽心，補(bǔ)中益氣
獼猴桃冰沙 防癌，抗輻射
黃油蛋糕 養(yǎng)肝，美容護(hù)膚
奶黃包 促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育
咸蛋蒸土豆餅 增強(qiáng)記憶，健腦益智
蛋香黃油吐司 補(bǔ)虛補(bǔ)血
嫩煎雞胸 補(bǔ)虛養(yǎng)身，調(diào)理身體
西湖牛肉羹 抗衰老，益筋骨
粟面小窩頭 和胃，調(diào)中，健脾
鳳梨酥 和胃，潤(rùn)腸，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
黃油香蔥手抓餅 養(yǎng)心益腎，健脾厚腸
奶油口蘑湯 預(yù)防便秘，降血壓
蛋奶五香發(fā)面餅 強(qiáng)身健體，提高免疫力

Part 7 最溫潤(rùn)．滑的奶制甜品
鴛鴦奶茶 去燥降火，美容養(yǎng)顏
雙皮奶 健腦，明目，壯骨
姜汁撞奶 祛寒行血，養(yǎng)顏美容，止咳安眠
紅豆牛奶西米露 利水，化濕，消水腫
椰汁西米露 健脾，補(bǔ)肺，化痰
雙瓜獼猴桃西米露 排毒養(yǎng)顏，美白肌膚
珍珠奶茶 潤(rùn)肺止咳
牛奶紅棗粥 補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智
牛奶燉木瓜 補(bǔ)血通乳，潤(rùn)澤肌膚
牛奶燉銀耳 補(bǔ)充肌膚彈性，滋陰
水果撈 解暑，通便，美容
花生奶 補(bǔ)鈣
牛奶杏仁飲 補(bǔ)鈣，潤(rùn)肺止咳

Part 8 最具幸福感的奶制茶點(diǎn)
水果甜薄餅 緩解緊張情緒
提拉米蘇 提高免疫力，營(yíng)養(yǎng)瘦身
蘋(píng)果派 潤(rùn)肺除煩
炸甜面棒 放松身心
奶油小西餅 防燥生津
法式西多士 補(bǔ)充鈣質(zhì)，易于消化
薰衣草松餅 清神醒腦，有助思維
香蕉戚風(fēng)蛋糕 提高身體免疫力
奶酪卷 健脾益肺
酸奶戚風(fēng) 健脾補(bǔ)虛
馬蘇里拉奶酪棒 補(bǔ)充能量，增強(qiáng)體質(zhì)
酸奶奶酪蛋糕 美容養(yǎng)顏，養(yǎng)心除煩
銅鑼燒 增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)健體魄
焦糖布丁 潤(rùn)喉，助消化
巧克力焦糖布丁 抗衰老，滋潤(rùn)皮膚
芒果布丁 幫助消化，預(yù)防便秘
葡式蛋撻 健脾益胃
巧克力曲奇 增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力
奶油蛋糕卷 潤(rùn)膚養(yǎng)顏，補(bǔ)充體力
紙杯小蛋糕 開(kāi)胃，潤(rùn)腸
凍奶酪蛋糕 美白，排毒，降脂