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十分鐘學(xué)會(huì)做家常菜

十分鐘學(xué)會(huì)做家常菜

定　價(jià)：￥29.90

作　者： 甘智榮 編
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 家常菜 家常菜譜 烹飪/美食

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ISBN： 9787538869590 出版時(shí)間： 2015-02-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 352 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《十分鐘學(xué)會(huì)做家常菜》從常用而且非常實(shí)用的烹飪技巧入手，詳細(xì)介紹刀工、食材預(yù)處理、調(diào)味料的使用和常用烹飪小竅門(mén)，讓廚房菜鳥(niǎo)也能夠輕松掌握家常料理的制作。第二章中，分別介紹了全家人愛(ài)吃的家常菜；第三章中，將營(yíng)養(yǎng)美味的精選家常菜分為素菜、葷菜和水產(chǎn)。第四章中介紹好吃的私房菜，分為私房涼拌菜、私房熱炒、私房蒸菜、私房湯煲、私房米飯和私房面食，所有菜品簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)美味，只要十分鐘就能夠完成。

作者簡(jiǎn)介

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