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十分鐘學會做小炒菜

定　價：￥29.90

作　者：	甘智榮編
出版社：	黑龍江科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787538881240	出版時間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	352	字數(shù)：

內容簡介

《十分鐘學會做小炒菜》首先為您介紹關于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的準備，以及做出好吃小炒的竅門。接下來的六章中，分別精選菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水產小炒、豆制品小炒和可以炒著吃的主食，這些精選菜品既營養(yǎng)又美味，每道菜都配有精美成品圖和詳細的步驟，更有部分食譜為您呈現(xiàn)分步詳解，手把手地教您做出一桌好菜！