中國(guó)首創(chuàng)會(huì)說(shuō)話的書：精選家常菜這樣做最營(yíng)養(yǎng)

定　價(jià)：￥19.90

作　者：	陳志田編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)首創(chuàng)會(huì)說(shuō)話的書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538879353	出版時(shí)間：	2014-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《中國(guó)首創(chuàng)會(huì)說(shuō)話的書：精選家常菜這樣做最營(yíng)養(yǎng)》共分為五章。第一章主要介紹蔬菜類家常菜，也包括常見(jiàn)蔬菜的食材清洗和刀工過(guò)程。第二章主要介紹菌豆類家常菜，也包括常見(jiàn)菌菇、豆類的食材清洗和刀工過(guò)程。第三章主要介紹畜肉類家常菜，也包括常見(jiàn)肉類的食材清洗和刀工過(guò)程。第四章主要介紹禽蛋類家常菜，也包括常見(jiàn)禽肉、蛋類的食材清洗和刀工過(guò)程。第五章主要介紹水產(chǎn)類家常菜，也包括常見(jiàn)水產(chǎn)的食材清洗和刀工過(guò)程。每一道菜例提供材料、調(diào)料、做法和制作指導(dǎo)，也附上相應(yīng)的二維碼。