定 價(jià)：￥21.00
| 作 者： | 彭景，殷安全 編 |
| 出版社： | 重慶大學(xué)出版社有限公司 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 文化 飲食/茶酒文化 中國(guó)文化 |
| ISBN： | 9787562481683 | 出版時(shí)間： | 2014-07-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開(kāi)本： | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù)： | 120 | 字?jǐn)?shù)： |
項(xiàng)目一 茶藝禮儀 學(xué)習(xí)情境 茶藝服務(wù)人員的基本禮儀項(xiàng)目二 客前準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)情境1 備茶 學(xué)習(xí)子情境1 茶文化基礎(chǔ)知識(shí)的準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)子情境2 茶葉基礎(chǔ)知識(shí)的準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)子情境3 名茶知識(shí)的準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)情境2 備具 學(xué)習(xí)情境3 備水項(xiàng)目三 茶品銷(xiāo)售 學(xué)習(xí)情境茶品銷(xiāo)售項(xiàng)目四 沖泡服務(wù) 學(xué)習(xí)情境1 綠茶沖泡技藝 學(xué)習(xí)情境2 紅茶沖泡技藝 學(xué)習(xí)情境3 烏龍茶沖泡技藝 學(xué)習(xí)情境4 黑茶沖泡技藝附錄1 中國(guó)十大名茶的傳說(shuō)附錄2 《茶藝師》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)附錄3 各級(jí)茶藝師工作標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)
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