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干鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜

干鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜

定　價：￥26.00

作　者： 祁昌啟 著
出版社： 四川科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 家常菜譜 烹飪/美食
ISBN： 9787536477858 出版時間： 2014-02-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 91 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《干鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》圖文詳解烹飪精髓，大廚私房技，道地鍋仔香。

作者簡介

暫缺《干鍋菜·煲仔菜·砂鍋菜》作者簡介

圖書目錄

第一章：鍋色添香，熱燙溫度中的美味

第二章：爽口飄香的干鍋&鍋仔

第三章：美味同源的煲仔&砂鍋

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