超簡(jiǎn)單家常菜

講究營(yíng)養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受簡(jiǎn)單便捷的美味佳肴是我們的一種減壓方式。人人都希望擁有健康的身體，而影響健康的因素有很多，其中最為重要的，也是與我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞值木褪秋嬍沉恕Ｃ鎸?duì)五光十色的各種食材和菜肴，吃什么，怎樣吃？怎樣搭配合理，怎樣才能健康飲食？則是我們每天面臨的最大選題，據(jù)此我們?yōu)樽x者精心編寫了《最家常》叢書，《超簡(jiǎn)單家常菜》就是其中的一本。
　　《最家?！分貜暮?jiǎn)單、健康和家常三方面入手，就是從家庭最簡(jiǎn)單的日常飲食入手，突出菜肴的簡(jiǎn)單、便捷、營(yíng)養(yǎng)和實(shí)用，以滿足不同地區(qū)美食愛(ài)好者的需要。

韓密和，中國(guó)烹飪大師，吉菜烹飪大師，國(guó)家級(jí)評(píng)委，國(guó)家高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，吉林飯協(xié)名廚聯(lián)誼委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)，吉林省飯店餐飲協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)。