張群湘,畢業(yè)于廣州中醫(yī)大學,并獲湖北中醫(yī)藥大學醫(yī)學博士學位;現(xiàn)為香港大學專業(yè)進修學院副教授,中醫(yī)碩士生導師,香港注冊中醫(yī)師,并任世界中醫(yī)學會聯(lián)合會中醫(yī)藥膳專業(yè)委員會常務理事,國際藥膳食療學會副會長。從事中醫(yī)臨床及教學工作多年,曾發(fā)表醫(yī)學論文及普文章40余篇,并撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養(yǎng)生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》、《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《健腦食療》、《失眠食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》等專著。擅長治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)等疾病。