最佳食療（套裝共7冊）

《最佳食療（套裝共7冊）》高度概括了糖尿病、肥胖、高脂血癥、肝病、骨質疏松、失眠、更年期綜合征、腦退化（健忘、老年癡呆等）的病理，將對應的實用飲食方法與特效中醫(yī)藥養(yǎng)生完美結合起來，為病患以及需要預防疾病的人，提供了280多種食療菜譜，并介紹了特效中藥及功效食材，全套書配有高清彩圖，希望能幫助人們走出飲食誤區(qū)，最終戰(zhàn)勝疾病。

張群湘，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學，并獲湖北中醫(yī)藥大學醫(yī)學博士學位，現(xiàn)為香港大學專業(yè)進修學院副教授，中醫(yī)碩士生導師，香港注冊在醫(yī)師，并任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會中醫(yī)藥膳專業(yè)委員會常務理事，國際藥膳食療學會副會長。從事中醫(yī)臨床及教學工作多年，曾發(fā)表醫(yī)學論文及科普文章40余篇，并撰寫《中藥抗衰老》《保健家常菜》《滋補養(yǎng)生湯水》《速記速用方劑》《清潤湯飲》《滋補湯飲》等專著，擅長治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸系統(tǒng)及消化系統(tǒng)等疾病，目前主要負責中醫(yī)全科醫(yī)學專業(yè)的《中醫(yī)內科學》、中醫(yī)經(jīng)典之《金匱要略》及《中醫(yī)急癥學》、中醫(yī)臨床及教學工作。近年亦經(jīng)常主講中醫(yī)藥普及課程。
　　
　　鄔麗妹，畢業(yè)于香港大學中醫(yī)藥學院，中醫(yī)全科學士、中醫(yī)學碩士，為香港注冊中醫(yī)師，現(xiàn)為香港大學專業(yè)進修學院中醫(yī)課程兼職教師，擔任香港國際藥膳食療學會學術部部長。擅長于腸胃病、肝膽病、心血管病、呼吸病、失眠、痛癥、更年期失調及婦科病的調治。
　　
　　李源輝，香港中醫(yī)藥管理委員會注冊中醫(yī)（全科）及香港大學中醫(yī)藥學院中醫(yī)學碩士?，F(xiàn)任香港大學專業(yè)進修學院中醫(yī)臨床理論兼職教師、健寧青草堂肝膽疾病?？祁檰栔嗅t(yī)師、國際藥膳食療學會副秘書長，擅長中醫(yī)內科的肝膽疾病、腸胃疾病、泌尿疾病等的治療。發(fā)表論文《論中醫(yī)對無癥狀乙肝病毒攜帶者之四季藥膳療法》，于2009年在首屆世界藥膳養(yǎng)生學術研討會被評為優(yōu)秀論文（由世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會中醫(yī)藥膳食療研究專業(yè)委員會主辦），并收編在2009年中國北京首屆世界藥膳養(yǎng)生學術研討會的論文集中。在《大公報》及《中藥醫(yī)緣》雜志發(fā)表多篇文章。2008年獲得圣公會黃大仙區(qū)長者綜合服務中心關于服務長者中醫(yī)義診的致謝狀。
　　
　　陳佩賢，畢業(yè)于香港大學中醫(yī)藥學院，中醫(yī)全科學學士及中醫(yī)學碩士?，F(xiàn)為香港中醫(yī)藥管理委員會注冊中醫(yī)（全科），擅于治療腫瘤、放化療期間各種毒副作用，以及婦科、內科及老人科等疾病。曾于報刊發(fā)表藥膳文章，并為書籍《加料靚湯王》及《超值靚湯王》擔任顧問。定期在黃大仙區(qū)圣公會長者綜合服務中心提供中醫(yī)義診服務，并獲香港圣公會黃大仙長者綜合服務中心頒發(fā)“對長者關心”致謝狀。
　　
　　黎丁秀霞，畢業(yè)于香港大學中醫(yī)藥學院。從事中醫(yī)臨床工作多年。擅長治療婦科疑難病、針灸治療老年人痛癥及老年人養(yǎng)生保健?，F(xiàn)任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會中醫(yī)藥膳食療研究專業(yè)委員會執(zhí)委。定期參與黃大仙區(qū)圣公會長者綜合服務中心的義診服務多年，并獲感謝狀。曾習太極及氣功多年。
　　
　　黃潤波，畢業(yè)于香港大學，先后取得中醫(yī)全科學士、中醫(yī)內科碩士學位、廣州中醫(yī)藥大學醫(yī)學博士學位、注冊全科中醫(yī)師。
　　工余之際，出席政府部門、跨國企業(yè)、上市公司、公共機構、商業(yè)組織、地區(qū)社團主辦的健康講座，進行科普教育，以回饋社會。
　　現(xiàn)為香港注冊中醫(yī)學會、香港中西醫(yī)結合學會、國際藥膳食療學會等專業(yè)團體的成員，擅長治療腫瘤、消化系統(tǒng)疾病、皮膚病、女子不孕、男性不育等疑難病。