《飲食宜忌與食物搭配大全》內容全面:460余種食物,全面介紹相宜及相克搭配;160種常見病,詳細介紹了每種病癥在飲食上有針對性的“宜”和應注意的“忌”;對220種藥物進行細致歸類,幫助人們在服藥期間進行合理的膳食和藥物搭配;24節(jié)氣的飲食宜忌原則,保護人體在季節(jié)更替中的健康。
《飲食宜忌與食物搭配大全》科學實用:融合現(xiàn)代營養(yǎng)學和現(xiàn)代藥理學知識,將中西醫(yī)理論相結合,圍繞“相宜”與“相克”或“宜”與“忌”的辯證飲食觀,介紹了食物和食物、疾病、藥物、特定人群、季節(jié)之間的關系,同時還涉及食物在加工、烹調、儲存過程中需要注意的一些宜忌,以及針對一些具有特殊屬性的食物,介紹了它們所具有的特殊藥用功效與食用禁忌原則。
圖文并茂:內容豐富,各類食材、藥材都配有圖片,在指導你科學飲食的同時,還便于你辨識各類食材、藥材,讓你合理搭配膳食、均衡營養(yǎng),讓食物的食用和藥用價值得到充分的發(fā)揮。
通俗易懂:語言簡練,體例明晰,通俗易懂,內容貼近百姓生活,可讀性很強。適合廣大普通讀者和相關從業(yè)人員閱讀,更是家庭必備的保健養(yǎng)生百科全書,能夠幫助你為家人量身定制健康而豐富的食譜。