高血脂怎樣吃最健康

第一章

正確飲食，血脂就會降下來

一、髙血脂患者的飲食原則

減少脂肪的攝入量

限制膽固醇的攝入量

盡量控制糖類的攝入量

增加植物性蛋白質(zhì)的攝入量

補(bǔ)充其他營養(yǎng)素

二高血脂患者的飲食細(xì)節(jié)

食物多樣化

常吃奶類、豆類及其制品

多吃蔬菜、水果和薯類

攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

進(jìn)食的時候要細(xì)嚼慢咽

食用油的選擇

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉少的食品

適合高血脂患者的烹調(diào)方法

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