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美味川菜

美味川菜

定　價：￥29.90

作　者： 孔陽 著
出版社： 團結出版社
叢編項：
標　簽： 地方美食 烹飪/美食

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ISBN： 9787512623101 出版時間： 2014-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 166 字數：  

內容簡介

　　《美味川菜》以簡明的文字、精美的圖片、詳細的步驟介紹了各種菜肴的制作過程，對每道菜的做法進行了詳盡的指導，讓讀者掌握烹制方法，學會處理材料，真正做到好學易做。全書內容翔實，圖片清晰，描述精確，是一本具有很強操作性的川菜菜譜。

作者簡介

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