定 價(jià)：￥40.00
| 作 者： | 胡元駿 著 |
| 出版社： | 中國(guó)人民大學(xué)出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | 滋味生活 |
| 標(biāo) 簽： | 文學(xué) 中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代隨筆 |
| ISBN： | 9787300197111 | 出版時(shí)間： | 2014-08-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開(kāi)本： | 異16開(kāi) | 頁(yè)數(shù)： | 240 | 字?jǐn)?shù)： |
廚師與老板、廚師與食客之間的明爭(zhēng)暗斗、愛(ài)恨情仇每天都在上演，至于導(dǎo)演是誰(shuí)，只有他們自己知道。廚房里的故事妙趣橫生，獨(dú)立攝影師、資深美食記者，最會(huì)吃的美食作家胡元駿曾師從香港名廚，從底層做起，終成廚師長(zhǎng)，將其多年來(lái)看到，聽(tīng)到，想到的廚房以及飯店里的精彩瞬間如實(shí)記錄，用100多個(gè)真實(shí)可愛(ài)的小故事，展現(xiàn)廚房?jī)?nèi)熱火朝天的神秘世界。有滋味，才有生活。滋味生活揭開(kāi)第二幕：廚房重地，歡迎圍觀！
胡元駿，生于1970年代、雙重性格、水瓶座、O型血。微博打造深夜食堂，最愛(ài)半夜發(fā)吃“報(bào)復(fù)社會(huì)”。20世紀(jì)90年代進(jìn)入餐飲行業(yè)，師從香港名廚，從學(xué)徒到廚師長(zhǎng)歷經(jīng)“磨難”終不悔。1992年開(kāi)始利用工余時(shí)間試驗(yàn)性地寫(xiě)字生活，同年小說(shuō)處女作發(fā)表在《人民文學(xué)》上，其后小說(shuō)、歌詞、隨筆、美食評(píng)論等也都不畏艱險(xiǎn)地一一觸及。歌詞作品與小柯、李春波、安琥、王玨等均有緊密的合作。
朋友眼中的自己：“廚子里文章寫(xiě)得最好的，碼字工匠中菜燒得最好的，菜燒得好的里攝影最棒的！”（老胡畫(huà)外音：我覺(jué)得這形容極其不中肯，根本聽(tīng)不出來(lái)是夸還是貶。哈哈。）
一句話形容自己：天生寫(xiě)字狂，一顆吃貨心，愛(ài)旅游，愛(ài)攝影，幾手一起抓，抓起來(lái)就要硬。
目前為雜志主筆、美食專欄作家、獨(dú)立攝影師。
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