離開(kāi)前，請(qǐng)吃空冰箱

自序
友序
1. 慢廚房
2. 與美食有關(guān)的青春手卷

第一個(gè)廚房——大象城堡的304B
引言
1. 從模仿開(kāi)始
2. 東街的市井之美
3. 擋不住一刻想吃酸辣粉的心
4. “與你同在”的牛肉面
5. 夜市味道
6. 治愈心靈的紅燒肉
7. 才不是黑暗料理
8. 謎一樣好吃的紅油
9. 不為難的一人食
10. 吃的驅(qū)動(dòng)力
11. 我們都懷念
12. 少女心最愛(ài)

第二個(gè)廚房——斯德哥爾摩的兩人廚房
引言
1. 對(duì)抗簡(jiǎn)單粗暴
2. 學(xué)著接受番茄
3. 去揉面團(tuán)吧
4. 下飯的日子
5. 普通廚房沒(méi)有傳奇
6. 感情里的“溫柔時(shí)刻”
7. 來(lái)自“加拿大水”的問(wèn)候
8. 傳統(tǒng)的家庭晚餐之道
9. 其實(shí)是螞蟻埋樹
10. 廚房里的神經(jīng)病

第三個(gè)廚房——蘭州的2401室
引言
1. 蘭州人的“茨耳子”
2. 取悅的辣
3. 與某些關(guān)系的重要鏈接
4. 關(guān)于味道的平衡
5. 不尋常的好面
6. “番瓜”的故事
7. 真愛(ài)入口
8. 深夜燉肉的神秘慣例
9. 涼粉的情誼
10. 等同于“隨便”的炸醬面
11. 那些家手藝菜
12. 孤獨(dú)的下水少女
13. 隱藏味道中的密語(yǔ)

第四個(gè)廚房——東倫敦的“間隔年”廚房
引言
1. 突然就想吃甜的
2. “古早味”的土豆片
3. 吃的儀式感
4. 中國(guó)月餅
5. 一切的盡頭，是自家那個(gè)小廚房
6. 業(yè)余廚娘的三杯雞
7. 偶爾也想做燒烤攤攤主
8. 暖身暖心的咖喱
9. 不解鄉(xiāng)愁但解饞意
10. 斯德哥爾摩夏天綜合征
11. 食不傷身的變態(tài)辣

第五個(gè)廚房——MK的友情廚房
引言
1. 與年有關(guān)的記憶
2. 狂鳴的警報(bào)器
3. “茄子之神”的庇佑
4. 腰花派對(duì)
5. 一個(gè)能喂好自己的人
6. 為了普通尋常的生活而吃
7. 周末認(rèn)真吃
8. 戒不掉的茶葉蛋
9. Homemade的真諦
10. 庶民的一鍋老鹵湯
11. 雞肉的不同吃法之一
12. 是獵奇嗎？
13. 廚房里的風(fēng)雅事
14. 關(guān)于口水和思鄉(xiāng)病