涼泡菜·涼面好簡單

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	周子欽，王景茹著
出版社：	江蘇鳳凰美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	Daily Cooking
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食主食

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ISBN：	9787534473227	出版時(shí)間：	2015-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

學(xué)1種涼拌醬，隨手拌出7種小菜學(xué)4種泡菜腌床，孕育多樣時(shí)間美味學(xué)16種冷菜，恣意搭配宴客冷盤學(xué)10種拌面醬，延伸百變涼面滋味學(xué)12種人氣涼面，輕松滿足夏日味蕾。

作者簡介

周子欽，曾為三重基隆活海鮮餐廳顧問，五股農(nóng)會(huì)中餐烹調(diào)證照班教師，五股社會(huì)大學(xué)中餐烹調(diào)證照班教師，社子福安中學(xué)學(xué)生家長烹飪班教師，北投新民中學(xué)特教班教師；曾獲臺(tái)灣第七屆健康飲食新文化（食神選拔公開賽）社會(huì)組冠軍；著作有《辦桌》《平價(jià)海鮮99元》《簡餐輕食咖啡館》《開店通--海產(chǎn)熱炒賺翻天》等。

　　王景茹，曾為培德工家餐飲管理科專任教師，板橋市農(nóng)會(huì)有機(jī)農(nóng)業(yè)推廣教師，著作有《越南菜真簡單》等。

圖書目錄

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