中國野菜400種原色圖鑒

《中國野菜400種原色圖鑒》教大家認(rèn)識野菜，學(xué)會辨別野菜。首先，有相似品種比較，特別是有毒品種，免去采摘野菜的顧慮。再者，目錄圖片化，滿足快速查詢的需求。再次，底氣足，野菜源自《救荒本草》，吃野菜也有依據(jù)。其次，大開本，圖片大，有整株圖、細(xì)節(jié)圖，識別特征明顯。最后，品相比市面任何一本書都好，軟精裝，銅版紙。請記住，摘野菜的原則還是：謹(jǐn)慎加謹(jǐn)慎，不確定的不要入口！

　　朱強(qiáng)，種苗生物工程國家重點(diǎn)實驗室副主任，主要從事植物分類、植物資源多樣性保護(hù)和西北干旱區(qū)植物資源調(diào)查和開發(fā)利用等研究工作。從小喜歡去野外探尋花草蹤跡，是花草識別、鑒別的“達(dá)人”，并熱衷于鉆研植物的功效，發(fā)掘它們的食用價值。他還熱愛攝影，跑遍了西北高山林地，拍攝了很多精美的植物圖片，力爭讓更多的人喜愛山野，認(rèn)識身邊植物的神奇。希望大家在不破壞生態(tài)環(huán)境的情況下，能品嘗到大自然的美味。