化工分析技術(shù)

緒論認(rèn)識(shí)化工分析技術(shù)1
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】1
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1
【知識(shí)準(zhǔn)備】1
一、化工分析的任務(wù)1
二、化工分析的特點(diǎn)1
三、化工分析的方法2
四、學(xué)好化工分析技術(shù)的方法3
【任務(wù)評(píng)價(jià)】3
【拓展提高】4
【思考與練習(xí)】6
項(xiàng)目一樣品的采取技術(shù)7
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】7
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】7
【知識(shí)準(zhǔn)備】8
一、基本術(shù)語(yǔ)8
二、工業(yè)物料的分類8
三、樣品采取技術(shù)8
四、樣品的留樣和棄樣10
任務(wù)一固體試樣采取10
【任務(wù)目標(biāo)】10
【任務(wù)介紹】10
【任務(wù)解析】10
【任務(wù)實(shí)施】11
一、認(rèn)識(shí)采樣工具11
二、制訂采樣方案12
三、選擇采樣的方法13
四、樣品制備和保存14
【任務(wù)評(píng)價(jià)】17
【拓展提高】17
【思考與練習(xí)】21
任務(wù)二液體試樣采取22
【任務(wù)目標(biāo)】22
【任務(wù)介紹】22
【任務(wù)解析】22
【任務(wù)實(shí)施】22
一、介紹樣品的類型22
二、認(rèn)識(shí)采樣工具23
三、選擇采樣的方法24
四、注意事項(xiàng)27
【任務(wù)評(píng)價(jià)】27
【拓展提高】28
【思考與練習(xí)】30
任務(wù)三氣體試樣采取30
【任務(wù)目標(biāo)】30
【任務(wù)介紹】30
【任務(wù)解析】30
【任務(wù)實(shí)施】31
一、認(rèn)識(shí)采樣設(shè)備31
二、選擇采樣的方法33
三、注意事項(xiàng)34
【任務(wù)評(píng)價(jià)】35
【拓展提高】35
【思考與練習(xí)】36
項(xiàng)目二水質(zhì)分析技術(shù)37
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】37
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】37
【知識(shí)準(zhǔn)備】37
一、水的分類37
二、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)38
三、對(duì)用水的要求38
四、水質(zhì)分析項(xiàng)目和方法38
任務(wù)一工業(yè)用水分析39
【任務(wù)目標(biāo)】39
【任務(wù)介紹】39
【任務(wù)解析】40
【任務(wù)實(shí)施】41
一、pH的測(cè)定（pH電極法）41
二、硬度的測(cè)定43
三、濁度的測(cè)定（福馬肼濁度法）47
四、氯化物的測(cè)定（莫爾法）48
五、溶解氧的測(cè)定（碘量法）50
【任務(wù)評(píng)價(jià)】53
【拓展提高】54
【思考與練習(xí)】57
任務(wù)二工業(yè)廢水分析58
【任務(wù)目標(biāo)】58【任務(wù)介紹】58
【任務(wù)解析】59
【任務(wù)實(shí)施】59
一、化學(xué)耗氧量的測(cè)定（重鉻酸鉀快速法）59
二、鉻的測(cè)定（二苯碳酰二肼分光光度法）60
三、揮發(fā)酚的測(cè)定（4?氨基安替比林分光光度法）62
【任務(wù)評(píng)價(jià)】65
【拓展提高】65
【思考與練習(xí)】67
項(xiàng)目三煤分析技術(shù)68
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】68
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】68
【知識(shí)準(zhǔn)備】69
一、煤的組成和分類69
二、煤的分析項(xiàng)目69
三、煤質(zhì)分析化驗(yàn)的基準(zhǔn)71
任務(wù)一煤的工業(yè)分析73
【任務(wù)目標(biāo)】73
【任務(wù)介紹】73
【任務(wù)解析】73
【任務(wù)實(shí)施】73
一、水分的測(cè)定73
二、煤中灰分的測(cè)定77
三、揮發(fā)分的測(cè)定81
四、固定碳的計(jì)算83
【任務(wù)評(píng)價(jià)】83
【拓展提高】84
【思考與練習(xí)】85
任務(wù)二煤的元素分析86
【任務(wù)目標(biāo)】86
【任務(wù)介紹】86
【任務(wù)解析】86
【任務(wù)實(shí)施】86
一、碳和氫的測(cè)定86
二、氮的測(cè)定92
三、氧的計(jì)算94
【任務(wù)評(píng)價(jià)】95
【思考與練習(xí)】95
任務(wù)三煤的全硫含量分析95
【任務(wù)目標(biāo)】95
【任務(wù)介紹】96
【任務(wù)解析】96
【任務(wù)實(shí)施】96
一、重量法(艾士卡法)96
二、庫(kù)侖滴定法98
三、高溫燃燒中和法99
【任務(wù)評(píng)價(jià)】102
【拓展提高】103
【思考與練習(xí)】103
任務(wù)四煤的發(fā)熱量分析104
【任務(wù)目標(biāo)】104
【任務(wù)介紹】104
【任務(wù)解析】104
【任務(wù)實(shí)施】104
一、認(rèn)識(shí)發(fā)熱量的表示104
二、發(fā)熱量的測(cè)定操作105
三、發(fā)熱量的計(jì)算方法107
【任務(wù)評(píng)價(jià)】108
【拓展提高】109
【思考與練習(xí)】110
項(xiàng)目四硅酸鹽分析技術(shù)111
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】111
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】111
【知識(shí)準(zhǔn)備】111
一、基礎(chǔ)知識(shí)111
二、硅酸鹽分析的任務(wù)和作用113
三、硅酸鹽分析項(xiàng)目與全分析結(jié)果的表示113
任務(wù)一水分和燒失量的分析113
【任務(wù)目標(biāo)】113
【任務(wù)介紹】114
【任務(wù)解析】114
【任務(wù)實(shí)施】114
一、實(shí)驗(yàn)原理114
二、儀器與藥品114
三、實(shí)驗(yàn)步驟115
四、數(shù)據(jù)記錄及處理115
【任務(wù)評(píng)價(jià)】116
【拓展提高】116
【思考與練習(xí)】117
任務(wù)二二氧化硅含量的分析117
【任務(wù)目標(biāo)】117
【任務(wù)介紹】117
【任務(wù)解析】117
【任務(wù)實(shí)施】117
一、氯化銨重量法117
二、氟硅酸鉀容量法（代用法）121
【任務(wù)評(píng)價(jià)】123
【拓展提高】124
【思考與練習(xí)】124
任務(wù)三氧化鐵含量的分析124
【任務(wù)目標(biāo)】124
【任務(wù)介紹】124
【任務(wù)解析】124
【任務(wù)實(shí)施】125
一、EDTA滴定法（基準(zhǔn)法）125
二、分光光度法125
【任務(wù)評(píng)價(jià)】127
【拓展提高】127
【思考與練習(xí)】128
任務(wù)四氧化鋁含量的分析128
【任務(wù)目標(biāo)】128
【任務(wù)介紹】128
【任務(wù)解析】128
【任務(wù)實(shí)施】128
一、實(shí)驗(yàn)原理128
二、儀器與試劑129
三、實(shí)驗(yàn)步驟129
四、實(shí)驗(yàn)記錄及數(shù)據(jù)處理129
【任務(wù)評(píng)價(jià)】130
【拓展提高】130
【思考與練習(xí)】130
任務(wù)五二氧化鈦含量的分析131
【任務(wù)目標(biāo)】131
【任務(wù)介紹】131
【任務(wù)解析】131
【任務(wù)實(shí)施】131
一、實(shí)驗(yàn)原理131
二、儀器與試劑131
三、實(shí)驗(yàn)步驟131
四、實(shí)驗(yàn)記錄及數(shù)據(jù)處理132
【任務(wù)評(píng)價(jià)】132
【拓展提高】133
【思考與練習(xí)】133
任務(wù)六氧化鎂和氧化鈣含量的分析133
【任務(wù)目標(biāo)】133
【任務(wù)介紹】133
【任務(wù)解析】133
【任務(wù)實(shí)施】134
一、實(shí)驗(yàn)原理134
二、儀器與試劑134
三、實(shí)驗(yàn)步驟134
【任務(wù)評(píng)價(jià)】135
【拓展提高】135
【思考與練習(xí)】136
項(xiàng)目五鋼鐵分析技術(shù)137
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】137
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】137
【知識(shí)準(zhǔn)備】138
一、鋼的生產(chǎn)過(guò)程138
二、鋼（含碳量<>
三、各元素在鋼中的形態(tài)和作用138
任務(wù)一鋼鐵中總碳含量的分析139
【任務(wù)目標(biāo)】139
【任務(wù)介紹】140
【任務(wù)解析】140
【任務(wù)實(shí)施】140
一、實(shí)驗(yàn)原理140
二、儀器與試劑141
三、實(shí)驗(yàn)步驟141
四、測(cè)定條件142
五、結(jié)果計(jì)算142
六、測(cè)定中應(yīng)注意的問(wèn)題142
【任務(wù)評(píng)價(jià)】143
【拓展提高】143
【思考與練習(xí)】144
任務(wù)二鋼鐵中硫的分析144
【任務(wù)目標(biāo)】144
【任務(wù)介紹】144
【任務(wù)解析】145
【任務(wù)實(shí)施】145
一、實(shí)驗(yàn)原理145
二、儀器與試劑145
三、實(shí)驗(yàn)步驟146
四、結(jié)果計(jì)算146
五、實(shí)驗(yàn)討論147
【任務(wù)評(píng)價(jià)】148
【思考與練習(xí)】149
任務(wù)三鋼鐵中磷的分析149
【任務(wù)目標(biāo)】149
【任務(wù)介紹】149
【任務(wù)解析】149
【任務(wù)實(shí)施】149
一、實(shí)驗(yàn)原理149
二、儀器與試劑150
三、實(shí)驗(yàn)步驟150
四、樣品中P的含量計(jì)算151
五、注意事項(xiàng)151
六、實(shí)驗(yàn)討論151
【任務(wù)評(píng)價(jià)】152
【思考與練習(xí)】152
任務(wù)四鋼鐵中硅的分析152
【任務(wù)目標(biāo)】152
【任務(wù)介紹】152
【任務(wù)解析】153
【任務(wù)實(shí)施】153
一、實(shí)驗(yàn)原理153
二、儀器與試劑153
三、實(shí)驗(yàn)步驟154
四、結(jié)果計(jì)算154
五、實(shí)驗(yàn)討論154
【任務(wù)評(píng)價(jià)】155
【思考與練習(xí)】155
任務(wù)五鋼鐵中錳的分析155
【任務(wù)目標(biāo)】155【任務(wù)介紹】156
【任務(wù)解析】156
【任務(wù)實(shí)施】156
一、過(guò)硫酸銨與銀鹽氧化?亞砷酸鈉與亞硝酸鈉滴定法156
二、分光光度法157
【任務(wù)評(píng)價(jià)】158
【思考與練習(xí)】159
項(xiàng)目六肥料分析技術(shù)160
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】160
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】160
【知識(shí)準(zhǔn)備】161
一、肥料的作用161
二、肥料的分類162
三、化肥產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)主要項(xiàng)目162
四、肥料的實(shí)驗(yàn)室樣品制備（GB/T 8571―2008）163
五、水分的測(cè)定164
六、其他成分含量的測(cè)定169
任務(wù)一磷肥分析173
【任務(wù)目標(biāo)】173
【任務(wù)介紹】173
【任務(wù)解析】173
【任務(wù)實(shí)施】173
一、磷肥中的含磷化合物及其提取174
二、磷肥試樣溶液的制備174
三、磷肥中磷含量的測(cè)定175
【任務(wù)評(píng)價(jià)】180
【拓展提高】180
【思考與練習(xí)】182
任務(wù)二氮肥分析183
【任務(wù)目標(biāo)】183
【任務(wù)介紹】183
【任務(wù)解析】183
【任務(wù)實(shí)施】183
一、氨態(tài)氮的測(cè)定184
二、酰胺態(tài)氮的測(cè)定：蒸餾后滴定法186
三、硝態(tài)氮的測(cè)定：德瓦達(dá)合金還原法187
【任務(wù)評(píng)價(jià)】189
【拓展提高】189
【思考與練習(xí)】191
任務(wù)三鉀肥分析192
【任務(wù)目標(biāo)】192
【任務(wù)介紹】192
【任務(wù)解析】192
【任務(wù)實(shí)施】193
一、鉀肥中鉀含量的測(cè)定193
二、有機(jī)肥料中全鉀的測(cè)定（火焰光度法）197
【任務(wù)評(píng)價(jià)】198
【拓展提高】199
【思考與練習(xí)】200
任務(wù)四復(fù)混肥分析201
【任務(wù)目標(biāo)】201
【任務(wù)介紹】201
【任務(wù)解析】201
【任務(wù)實(shí)施】202
一、復(fù)混肥料中氯離子含量的測(cè)定202
二、復(fù)混肥中鉀含量的測(cè)定：四苯硼酸鉀重量法204
【任務(wù)評(píng)價(jià)】205
【拓展提高】206
【思考與練習(xí)】207
項(xiàng)目七氣體分析技術(shù)208
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】208
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】208
【知識(shí)準(zhǔn)備】208
一、工業(yè)氣體種類208
二、氣體分析的意義和目的209
三、氣體分析的方法210
任務(wù)一認(rèn)識(shí)氣體吸收法210
【任務(wù)目標(biāo)】210
【任務(wù)介紹】210
【任務(wù)解析】210
【任務(wù)實(shí)施】210
一、認(rèn)識(shí)吸收體積法的基本原理210
二、認(rèn)識(shí)氣體常用的吸收劑211
三、認(rèn)識(shí)吸收劑的排列順序212
四、認(rèn)識(shí)吸收儀器――吸收瓶212
【任務(wù)評(píng)價(jià)】213
【拓展提高】213【思考與練習(xí)】214
任務(wù)二認(rèn)識(shí)氣體燃燒法214
【任務(wù)目標(biāo)】214
【任務(wù)介紹】214
【任務(wù)解析】214
【任務(wù)實(shí)施】215
一、認(rèn)識(shí)燃燒法的原理215
二、認(rèn)識(shí)燃燒法的方法216
三、認(rèn)識(shí)燃燒法使用的儀器216
四、可燃性氣體燃燒后的計(jì)算217
【任務(wù)評(píng)價(jià)】220
【拓展提高】220
【思考與練習(xí)】222
任務(wù)三氣體化學(xué)分析法的操作222
【任務(wù)目標(biāo)】222
【任務(wù)介紹】222
【任務(wù)解析】222
【任務(wù)實(shí)施】223
一、認(rèn)識(shí)化學(xué)分析法儀器223
二、化學(xué)分析法的操作――以半水煤氣的分析為例225
【任務(wù)評(píng)價(jià)】227
【拓展提高】227
【思考與練習(xí)】229
任務(wù)四氣體儀器分析操作229
【任務(wù)目標(biāo)】229
【任務(wù)介紹】229
【任務(wù)解析】229
【任務(wù)實(shí)施】229
一、認(rèn)識(shí)氣體儀器分析法229
二、氣體儀器分析法操作實(shí)例230
【任務(wù)評(píng)價(jià)】233
【拓展提高】234
【思考與練習(xí)】235
項(xiàng)目八日化產(chǎn)品分析技術(shù)236
【項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)】236
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】236
【知識(shí)準(zhǔn)備】237
一、油脂237二、表面活性劑237
三、合成洗滌劑238
四、化妝品238
任務(wù)一油脂的理化指標(biāo)檢驗(yàn)239
【任務(wù)目標(biāo)】239
【任務(wù)介紹】239
【任務(wù)解析】239
【任務(wù)實(shí)施】240
一、油脂的水分和揮發(fā)分的測(cè)定240
二、油脂酸值的測(cè)定241
【任務(wù)評(píng)價(jià)】242
【拓展提高】243
【思考與練習(xí)】243
任務(wù)二表面活性劑檢驗(yàn)243
【任務(wù)目標(biāo)】243
【任務(wù)介紹】244
【任務(wù)解析】244
【任務(wù)實(shí)施】244
一、表面活性劑pH值的測(cè)定244
二、表面活性劑的定性分析245
【任務(wù)評(píng)價(jià)】247
【拓展提高】247
【思考與練習(xí)】248
任務(wù)三合成洗滌劑總活性物含量的分析248
【任務(wù)目標(biāo)】248
【任務(wù)介紹】249
【任務(wù)解析】249
【任務(wù)實(shí)施】249
一、儀器與試劑249
二、實(shí)驗(yàn)方法250
【任務(wù)評(píng)價(jià)】251
【拓展提高】252
【思考與練習(xí)】252
任務(wù)四化妝品分析252
【任務(wù)目標(biāo)】252
【任務(wù)介紹】252
【任務(wù)解析】253【任務(wù)實(shí)施】253
一、護(hù)膚霜的感官檢驗(yàn)253
二、化妝品的穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)254
三、化妝品pH值的測(cè)定254
【任務(wù)評(píng)價(jià)】255
【拓展提高】256
【思考與練習(xí)】257
參考文獻(xiàn)258