有機(jī)化學(xué)

第一章 緒論
第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
一、自然界和人類社會(huì)中的有機(jī)化合物
二、有機(jī)化學(xué)及其研究內(nèi)容
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史
一、有機(jī)化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
二、有機(jī)化學(xué)面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策
三、有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系
第三節(jié) 學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的建議
參考文獻(xiàn)

第二章 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)與基本性質(zhì)
第一節(jié) 有機(jī)化合物的主要特征
一、易于燃燒
二、熔點(diǎn)較低
三、難溶于水
四、反應(yīng)較慢，產(chǎn)物復(fù)雜
五、同分異構(gòu)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)
一、現(xiàn)代化學(xué)鍵的價(jià)鍵理論
二、現(xiàn)代化學(xué)鍵的分子軌道理論
第三節(jié) 共價(jià)鍵的基本屬性
一、鍵長
二、鍵角
三、鍵能
四、鍵的極性和鍵矩
第四節(jié) 有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)類型
一、自由基型反應(yīng)
二、離子型反應(yīng)
三、協(xié)同反應(yīng)
第五節(jié) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)探索的一般方法
一、分離提純
二、檢驗(yàn)純度
三、確定分子式
四、確定結(jié)構(gòu)式
五、結(jié)構(gòu)式的表示方法
第六節(jié) 有機(jī)化合物的分類
一、根據(jù)碳骨架分類
二、根據(jù)官能團(tuán)分類
參考文獻(xiàn)

第三章 烷烴和環(huán)烷烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的同系列及同分異構(gòu)現(xiàn)象
二、烷烴的命名
三、烷烴的結(jié)構(gòu)
四、烷烴的物理性質(zhì)
五、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
六、烷烴鹵代的反應(yīng)機(jī)理
七、自然界的烷烴
……

第四章 烯烴、炔烴和二烯烴
第五章 芳香烴
第六章 對(duì)映異構(gòu)與非對(duì)映異構(gòu)
第七章 鹵代烴
第八章 醇、酚和醚
第十章 羌酸及其衍生物
第十一章 含氮有機(jī)化合物
第十二章 含硫和含磷有機(jī)化合物
第十三章 雜環(huán)化合物及生物堿
第十四章 糖類
第十五章 氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸
第十六章 類脂化合物
第十七章 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定基礎(chǔ)