有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)
一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室事故的預(yù)防與處理
一、防火
二、防爆
三、防中毒
四、防灼傷
五、防割傷
六、用電安全
第三節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用玻璃儀器
一、標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器的規(guī)格
二、常用普通玻璃儀器
三、常用標(biāo)準(zhǔn)磨口儀器
四、常用微型磨口儀器
五、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器的應(yīng)用范圍
六、玻璃儀器使用注意事項(xiàng)
第四節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器的洗滌和干燥
一、玻璃儀器的洗滌
二、玻璃儀器的干燥
第五節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用設(shè)備
第六節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用溶劑及國(guó)產(chǎn)試劑規(guī)格
一、溶劑
二、國(guó)產(chǎn)試劑規(guī)格
第七節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用資料文獻(xiàn)與網(wǎng)絡(luò)資源
一、常用工具書
二、常用期刊文獻(xiàn)
三、網(wǎng)絡(luò)資源
第八節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
一、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
二、實(shí)驗(yàn)記錄
三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告
四、總結(jié)討論

第二章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
第一節(jié) 化學(xué)繪圖軟件ChemDraw的使用
一、ChemDraw軟件界面結(jié)構(gòu)
二、化學(xué)結(jié)構(gòu)的繪制
三、文本說(shuō)明和原子標(biāo)記
四、繪制軌道和化學(xué)符號(hào)
五、繪制箭頭、弧及其他圖形
六、高級(jí)繪制技巧
七、化合物名稱和結(jié)構(gòu)式相互轉(zhuǎn)化
八、實(shí)驗(yàn)儀器的繪制
第二節(jié) 加熱
一、熱源
二、加熱方法
第三節(jié) 冷卻
第四節(jié) 回流與氣體吸收
第五節(jié) 攪拌與攪拌器
第六節(jié) 干燥與干燥劑
一、液體的干燥
二、固體的干燥
第七節(jié) 塞子的鉆孔和簡(jiǎn)單玻璃操作
一、塞子的選擇和鉆孔
二、簡(jiǎn)單玻璃工操作
實(shí)驗(yàn)一簡(jiǎn)單玻璃工操作實(shí)驗(yàn)

第三章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第一節(jié) 有機(jī)化合物物理常數(shù)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二熔點(diǎn)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三微量法測(cè)定沸點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)四折射率的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五旋光度的測(cè)定
第二節(jié) 有機(jī)化合物的分離與純化
液體有機(jī)化合物的分離與提純
實(shí)驗(yàn)六常壓蒸餾與沸點(diǎn)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七減壓蒸餾
實(shí)驗(yàn)八水蒸氣蒸餾
實(shí)驗(yàn)九分餾
實(shí)驗(yàn)十萃取
固體有機(jī)化合物的分離與提純
實(shí)驗(yàn)十一重結(jié)晶與過(guò)濾
實(shí)驗(yàn)十二升華
色譜分離技術(shù)
實(shí)驗(yàn)十三柱色譜
實(shí)驗(yàn)十四薄層色譜
實(shí)驗(yàn)十五紙色譜
實(shí)驗(yàn)十六高效液相色譜法

第四章 有機(jī)化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十七烴、鹵代烴、醇和酚的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十八醛和酮的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十九羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十胺類化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十一糖類化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十二氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二十三分子模型作業(yè)

第五章 有機(jī)化合物的制備
實(shí)驗(yàn)二十四乙酰水楊酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十五乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)二十六乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)二十七1 溴丁烷的制備
實(shí)驗(yàn)二十八甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)二十九苯甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)三十己二酸的制備
實(shí)驗(yàn)三十一環(huán)己烯的制備
實(shí)驗(yàn)三十二無(wú)水乙醇和絕對(duì)乙醇的制備

第六章 綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十三對(duì)氨基苯磺酰胺（磺胺）的合成
實(shí)驗(yàn)三十四尼可剎米的制備
實(shí)驗(yàn)三十五2 甲基咪唑的制備
實(shí)驗(yàn)三十六局部麻醉劑苯佐卡因的合成
實(shí)驗(yàn)三十七除草劑2，4 二氯苯氧乙酸的制備
實(shí)驗(yàn)三十八乙酰乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)三十九黃連素的提取
實(shí)驗(yàn)四十從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)四十一層析法分離番茄紅素及β 胡蘿卜素
實(shí)驗(yàn)四十二從牛乳中分離提取酪蛋白和乳糖
實(shí)驗(yàn)四十三從蛋黃中提取卵磷脂
實(shí)驗(yàn)四十四α 苯乙胺外消旋體的拆分
第二節(jié) 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四十五典型有機(jī)化合物鑒別設(shè)計(jì)
實(shí)驗(yàn)四十六水楊酸甲酯的制備
實(shí)驗(yàn)四十七撲炎痛的合成
實(shí)驗(yàn)四十八美沙拉嗪的合成

附錄
附錄一常用元素相對(duì)原子質(zhì)量
附錄二常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)、相對(duì)密度
附錄三冷浴用的冰 鹽混合物
附錄四熱浴用的液體介質(zhì)
附錄五常見(jiàn)恒沸混合物的組成和恒沸點(diǎn)
附錄六水的飽和蒸氣壓
附錄七危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用知識(shí)
附錄八有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)和手冊(cè)中常見(jiàn)的英文縮寫
附錄九常用試劑的配制
參考文獻(xiàn)