中國菌物學100年

序一
序二
序三
前言
緒論
第一編菌物學概論
第一章中國菌物學簡史
第一節(jié)古菌物學時期（B.C.5000～A.D.1910年）
一、食用蕈菌
二、醫(yī)藥菌物
三、發(fā)酵菌物
第二節(jié)外人在華采菌時期（1759～1949年）
一、法國人的采集
二、蘇聯(lián)人的采集
三、奧地利、瑞典人的采集
四、美國人的采集
五、日本人的采集
第三節(jié)描述菌物學時期（1911～1949年）
一、中國植物病原真菌等的調查研究
二、廣泛應用釀造菌物
三、醫(yī)學真菌
第四節(jié)實驗菌物學時期（1950年至今）
一、標本的全面采集
二、《中國真菌志》的研編
三、菌物的屬和種
四、真菌化學及代謝產物功能的研究
五、菌物分子生物學研究
六、食藥用菌產業(yè)發(fā)展
七、學會、學報的創(chuàng)建
八、人才培養(yǎng)與學科建設
九、科研機構的設置和變遷
參考文獻
第二章百年大計，教育為本--真菌學教育百年尋蹤
第一節(jié)概論
第二節(jié)描述真菌學階段
第三節(jié)實驗真菌學階段
第四節(jié)分子真菌學階段
第五節(jié)討論
參考文獻
第三章中國菌物人物志
戴芳瀾
胡先骕
劉慎諤
陳鴻逵
林亮東
俞大紱
鄧叔群
陳梅朋
周宗璜
王鳴岐
王云章
方心芳
陸大京
閻若珉
魏景超
林傳光
樊慶笙
楊新美
裘維蕃
殷恭毅
趙繼鼎
葛起新
秦啟賢
喻璋
余永年
王端禮
李鐘慶
白金鎧
陶家鳳
齊祖同
劉波
郝文英
應建浙
趙震宇
張中義
吳紹熙
陳瑞青
戚佩坤
沈明珠
張樹庭
臧穆
魏江春
何宗智
張志光
沈瑞祥
陳士瑜
李兆蘭
陳國良
楊慶堯
梁宗琦
鐘順昌
羅信昌
張?zhí)煊?br>李明遠
賴傳雅
陳宛如
潘學仁
廖萬清
弓明欽
卯曉嵐
何漢興
黃年來
唐國敏
孔華忠
王云
沈崇堯
邢來君
郭英蘭
徐同
莊劍云
周彤燊
李玉
蘇曉慶
李增智
莊文穎
郭林
文華安
樊華
林英任
宋愛榮
王澤生
姚一建
張金霞
王賀祥
朱平
許瑞祥
張克勤
李泰輝
李若瑜
劉杏忠
姜子德
圖力古爾
謝寶貴
陳雙林
王波
王琦
楊祝良
白逢彥
邊銀丙
戴玉成
陳惠
旺姆
呂國忠
吳文平
車永勝
黃建忠
楊曉彤
黃勃
張勁松
王成樹
姜于蘭
蔡磊
第四章菌物多樣性與分類系統(tǒng)
第一節(jié)菌物及菌物多樣性
一、菌物
二、菌物多樣性
第二節(jié)菌物物種及物種多樣性估算
一、菌物物種
二、菌物物種多樣性估算
第三節(jié)菌物多樣性研究
一、物種形成與物種多樣性研究
二、生態(tài)多樣性研究
三、遺傳多樣性研究
第四節(jié)菌物分類與系統(tǒng)歷史概況
第五節(jié)新近的菌物分類系統(tǒng)
第六節(jié)菌物分類與系統(tǒng)研究面臨的機遇與挑戰(zhàn)
參考文獻
第五章中國菌物產業(yè)與國民經濟
第一節(jié)菌物在產業(yè)中的地位
一、菌物與農業(yè)
二、菌物與食品
三、菌物與醫(yī)藥
四、菌物與工業(yè)
五、菌物與生態(tài)環(huán)境
第二節(jié)國內外菌物產業(yè)發(fā)展概況
一、國外菌物產業(yè)發(fā)展概況
二、我國菌物新興產業(yè)發(fā)展概況
第三節(jié)菌物產業(yè)發(fā)展趨勢
一、菌物產業(yè)變化態(tài)勢
二、菌物品種結構態(tài)勢
三、菌物區(qū)域布局態(tài)勢
四、菌物出口特征態(tài)勢
第四節(jié)菌物產業(yè)效益
一、菌物產業(yè)的經濟效益
二、菌物產業(yè)的生態(tài)效益
三、菌物產業(yè)的循環(huán)經濟效益
四、菌物產業(yè)的社會效益
第五節(jié)菌物產業(yè)對我國國民經濟影響
一、從戰(zhàn)略需求角度分析
二、從生產者需要角度分析
三、從消費者需求角度分析
四、從資本市場需求角度分析
第六節(jié)菌物產業(yè)在國民經濟中的地位將越來越高
一、低排放、高效能的菌物新興產業(yè)發(fā)展將進一步推進我國生態(tài)文明建設的進程
二、低耗費、高轉化的菌物新興產業(yè)發(fā)展將進一步保障國家食物安全戰(zhàn)略的實施
三、低投入、高產出的菌物新興產業(yè)發(fā)展將進一步加快我國全面小康社會建成的步伐
四、發(fā)展菌物產業(yè)有利于促進拉動內需的產業(yè)經濟模式形成
五、產業(yè)內部分工細化，產業(yè)鏈條不斷延伸
參考文獻
第六章醫(yī)學真菌學展望
第一節(jié)流行病學
一、現(xiàn)狀
二、趨勢
三、存在的問題
第二節(jié)淺部真菌病
第三節(jié)深部真菌病
一、流行情況
二、念珠菌病
三、侵襲性曲霉病
四、隱球菌病
第四節(jié)真菌病診斷
一、培養(yǎng)基改良
二、現(xiàn)代分子生物學在診斷中的應用
三、診斷中存在的問題
第五節(jié)真菌病的治療
一、抗真菌新藥研制
二、輔助治療
三、淺部真菌病治療
四、深部真菌病治療
五、治療中存在的問題及應對
第六節(jié)醫(yī)學真菌學研究成果與展望
一、近60年來重點研究成果及特殊病例
二、展望
參考文獻
第七章中國菌物已知種數(shù)
參考文獻
第八章中國地衣學簡史、現(xiàn)狀與展望
第一節(jié)中國地衣學研究簡史
一、本草時期
二、傳統(tǒng)分類學時期
三、綜合分類學時期
四、演化系統(tǒng)生物學時期
第二節(jié)中國地衣學研究現(xiàn)狀
一、生物多樣性與三大存取系統(tǒng)
二、地衣及其內生菌次級代謝產物
三、荒漠地衣
第三節(jié)展望
參考文獻
第二篇 形態(tài)與分類
第九章　非地衣型子囊菌
第一節(jié)子囊菌概述
第二節(jié)中國子囊菌60年及展望
一、對物種多樣性的認識日趨深入
二、新屬的建立及分類系統(tǒng)的完善
三、世界專著性研究
四、了解生活史及認識真菌全型
五、對類群之間系統(tǒng)演化規(guī)律的認識
六、DNA條形碼探索
七、子囊菌作為真核模式生物
八、子囊菌化學
九、食用、藥用及工業(yè)子囊菌
參考文獻
第十章　中國黑粉菌分類研究
第一節(jié)簡介
第二節(jié)　研究進展
第三節(jié)分類
參考文獻
第十一章中國銹菌分類及區(qū)系研究簡史
第一節(jié)中國銹菌調查研究概況
第二節(jié)日本學者對我國銹菌的調查研究
第三節(jié)我國學者對銹菌的研究
參考文獻
第十二章中國無性型真菌分類研究
第一節(jié)無性型真菌的范疇及重要性
第二節(jié)中國無性型真菌分類研究的發(fā)展歷程
一、對中國無性型真菌的采集和鑒定
二、無性型真菌的分類
第三節(jié)無性型真菌分類研究的發(fā)展趨勢
參考文獻
第十三章裸菌
第一節(jié)真黏菌
一、特征
二、分類
第二節(jié)網柄菌
一、特征
二、分類
參考文獻
第十四章中國的卵菌
第一節(jié)卵菌概述
一、卵菌的形態(tài)特征
二、卵菌的生物學
三、卵菌的經濟意義
四、卵菌的種類
第二節(jié)中國卵菌研究回顧
一、東瀛學者對中國卵菌的研究
二、我國學者在1948年前對卵菌的研究
第三節(jié)新中國卵菌研究概況
一、從《菌物辭典》第9版鳥瞰我國卵菌研究情況
二、1949年以來我國卵菌研究綜覽
三、以霜霉目的屬為例看我國卵菌門研究概況
第四節(jié)我國學者及合作者對卵菌的貢獻
一、新科和新屬的創(chuàng)立
二、新種和種下單元的發(fā)現(xiàn)和建立
三、新組合
四、卵菌專著專篇的出版
第五節(jié)卵菌的分類地位
參考文獻
第十五章中國的毒菌及其毒素
第一節(jié)我國古代有關毒菌的記載
第二節(jié)我國近60年來毒菌中毒概況
第三節(jié)我國極毒及常見中毒菌
第四節(jié)毒菌及有關毒素
第五節(jié)毒菌毒素與中毒類型
一、胃腸炎型
二、神經精神型
三、溶血型
四、肝臟損害型
五、呼吸循環(huán)衰竭型
六、光過敏性皮炎型
第六節(jié)毒菌亦毒殺有害生物
參考文獻
第三編生理與遺傳
第十六章真菌次級代謝產物
第一節(jié)引言
第二節(jié)植物與地衣內生真菌的次級代謝產物
一、植物與地衣內生真菌
二、抗腫瘤活性次級代謝產物
三、抗菌活性次級代謝產物
四、抗HIV活性次級代謝產物
第三節(jié)冬蟲夏草定殖真菌活性次級代謝產物的發(fā)現(xiàn)
一、冬蟲夏草與其定殖真菌
二、抗腫瘤活性次級代謝產物
三、抗菌活性次級代謝產物
四、抗HIV活性次級代謝產物
五、ETP類化合物的代謝調控研究
第四節(jié)低溫真菌活性次級代謝產物的發(fā)現(xiàn)
一、低溫真菌
二、抗腫瘤活性次級代謝產物
三、抗菌活性次級代謝產物
四、抗HIV活性次級代謝產物
第五節(jié)結束語
參考文獻
第十七章真菌侵染線蟲的分子機制
第一節(jié)植物病原線蟲及其天敵食線蟲真菌
第二節(jié)食線蟲真菌對線蟲的感應與捕捉機制
一、食線蟲真菌對線蟲的吸引與識別機制
二、食線蟲真菌捕捉與黏附線蟲的作用機制
第三節(jié)食線蟲真菌侵入線蟲體壁的分子機制
一、體壁降解蛋白酶的純化、生化性質鑒定與基因克隆
二、體壁降解蛋白酶的表達調控研究
三、體壁降解蛋白酶的結構研究
第四節(jié)展望
參考文獻
第十八章真菌遺傳與分子生物學
第一節(jié)模式真菌的基礎生物學研究
第二節(jié)真菌基因組學研究
第三節(jié)真菌有性生殖類型與調控
第四節(jié)展望
參考文獻
第四編生態(tài)與區(qū)系
第十九章中國蕈菌生態(tài)與地理分布
第一節(jié)中國地形地貌概況
第二節(jié)我國蕈菌生態(tài)及地理分布
一、東北區(qū)?溫帶、寒溫帶針葉林區(qū)
二、華北區(qū)?暖溫帶落葉闊葉林區(qū)
三、華中及華南區(qū)?亞熱帶常綠闊葉林區(qū)
四、西南區(qū)?植被類型多樣區(qū)
五、中國南緣熱帶區(qū)?熱帶季雨林區(qū)
六、蒙新區(qū)?草原、荒漠干旱區(qū)
七、青藏高原區(qū)?高山灌叢草甸區(qū)
第三節(jié)中國蕈菌生態(tài)與地理區(qū)劃的意義
參考文獻
第二十章中國水生菌物
第一節(jié)緒論
一、水生菌物的概念
二、國際水生菌物研究概況
三、我國水生菌物的類群和數(shù)目
四、我國水生菌物的系統(tǒng)學研究概述
第二節(jié)經濟重要性
一、有益水生菌物
二、有害水生菌物
第三節(jié)水生低等菌
一、水生卵菌
二、水生壺菌
三、水生接合菌
第四節(jié)水生高等真菌
一、水生子囊菌
二、水生擔子菌
第五節(jié)水生絲孢菌
一、水泡絲孢菌
二、水生捕食線蟲的壺菌和絲孢菌
三、浸水絲孢菌
四、其他種類
第六節(jié)生態(tài)與多樣性
一、水生菌物的生長基質
二、水生菌物的生境
三、人為干擾對水生菌物的影響
四、水生菌物的四季更替
第七節(jié)應用研究現(xiàn)狀
一、活性代謝產物
二、生物防治
第八節(jié)討論與展望
參考文獻
第二十一章中國土壤菌物研究
第一節(jié)土壤菌物的范疇和重要性
第二節(jié)土壤菌物研究簡史
一、土壤菌物的種類和數(shù)量
二、國外土壤菌物的研究
三、我國的土壤菌物研究
第三節(jié)土壤菌物的多樣性研究
一、土壤菌物的多樣性檢測
二、土壤菌物的分離和計數(shù)