一本拿下類風濕

　　《食·醫(yī)·養(yǎng)系列：一本拿下類風濕》介紹了類風濕是怎樣的病、治療方法和飲食療法。類風濕的治療目的，是為了能夠讓患者和普通人過同樣的生活。具體地說，就是一種消除疼痛、避免關(guān)節(jié)變形和關(guān)節(jié)破壞的治療。雖然有時候，類風濕會像治愈了一樣，關(guān)節(jié)疼痛和腫脹癥狀消退。但是，這其實并不是徹底的“治愈”，而是類風濕活動處于潛伏期的“寬解”狀態(tài)。因此，不能僅僅因為癥狀消失就中斷治療。為了提高治療效果，調(diào)整身體狀態(tài)，過上更好的日常生活，需要堅持進行治療。

　　日高雄二，醫(yī)學(xué)博士，龜田綜合醫(yī)院膠原病內(nèi)科部長。1978年畢業(yè)于日本東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，1980年進入東京大學(xué)醫(yī)學(xué)部附屬醫(yī)院物療內(nèi)科，1985年美國密歇根大學(xué)醫(yī)學(xué)部內(nèi)科博士后研究生、1988年擔任該科室助理教授，1990年起歷任帝京大學(xué)醫(yī)學(xué)部附屬市原醫(yī)院第三內(nèi)科副教授等職，2003年開始擔任現(xiàn)職至今。專業(yè)領(lǐng)域為痛風、類風濕關(guān)節(jié)炎、膠原病等。現(xiàn)為日本類風濕財團注冊醫(yī)師，日本類風濕學(xué)會、日本痛風核酸代謝學(xué)會會員等。成田和子，飲食顧問、烹飪研究家、營養(yǎng)師。畢業(yè)于日本女子營養(yǎng)短期大學(xué)。致力于減肥及生活習慣病預(yù)防的營養(yǎng)指導(dǎo)、飲食制作、企業(yè)食譜制訂，著有許多關(guān)于商品的食用方法、生活信息、健康和飲食的著作。作品有《161道對身體有益的湯》（家之光協(xié)會）、《中小學(xué)生的運動營養(yǎng)學(xué)》（日本文藝社）等。