本書獲批普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材,榮獲了中國石油和化學工業(yè)出版物一等獎。主要內容有熱力學基本概念、熱力學基本定律、工質的熱力性質、工質的熱力過程、氣體與蒸氣的流動、節(jié)能熱力學分析基礎、熱力循環(huán)、溶液熱力學與相平衡基礎、熱化學與化學平衡等,書后附有必要的圖表以備查用。全書以熱力學基本定律為主線,以工質的熱力性質和熱力過程為基礎,引入當今熱力工程領域的科技新成果,討論熱能與其他形式能相互轉換的規(guī)律及合理用能的分析方法。強化對學生分析和解決工程實際問題的能力的培養(yǎng),激發(fā)學生的科技創(chuàng)新興趣。全書采用我國法定計量單位。第3版保持了原版的風格,增加了“氣體與蒸氣的流動”的章節(jié),主要闡述氣體與蒸氣在流經一些形狀特殊的管道(如噴管、節(jié)流閥)過程中熱力狀態(tài)參數、流動速度與管道截面變化間的關系以及能量轉化關系,同時整合了原版中的相關內容。本書配套有輔助教材《工程熱力學學習指導》,輔以各章重點難點講解與習題解答等,有利于學生提高學習效果,尤其是對參加工程熱力學科目研究生入學考試的學生頗有益處。