食品安全倫理在當(dāng)代中國(guó)

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	王偉著
出版社：	社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：	江西省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)成果文庫(kù)
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787509784105	出版時(shí)間：	2015-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	256	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《食品安全倫理在當(dāng)代中國(guó)》首先從公眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題入手，提出問(wèn)題；接著從食品安全道德的內(nèi)涵與功能、當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的歷史溯源、發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全道德建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒三個(gè)方面為當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)提供理論支持和經(jīng)驗(yàn)借鑒；然后在對(duì)當(dāng)代中國(guó)食品安全道德困境的審視基礎(chǔ)上，提出當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的合理性確證；最后提出了當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的對(duì)策，并提出要“德法相濟(jì)，不斷提升食品安全治理水平”。

作者簡(jiǎn)介

　　王偉，1982年出生，吉林四平人，博士，副教授，主要從事中國(guó)特色社會(huì)主義道德理論與實(shí)踐研究。近五年，主持國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金青年項(xiàng)目1項(xiàng)，教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年項(xiàng)目1項(xiàng)，江西省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目、高校人文社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目等省級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng)，參與省級(jí)以上科研項(xiàng)目26項(xiàng)。成果獲教育部德育創(chuàng)新成果三等獎(jiǎng)等省級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)。

圖書(shū)目錄

緒論
0．1 問(wèn)題的提出和研究的價(jià)值
0．2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀述評(píng)
0．3 研究思路和研究方法
0．4 主要?jiǎng)?chuàng)新與研究不足
第1章食品安全道德：內(nèi)涵與功能
1．1 食品安全道德的內(nèi)涵
1．2 食品安全道德與食品安全法律的關(guān)系
1．3 食品安全道德的主要功能
第2章當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的歷史溯源
2．1 經(jīng)濟(jì)視域下的食品安全道德
2．2 政治視域下的食品安全道德
2．3 傳統(tǒng)飲食文化的道德意蘊(yùn)
第3章當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒
3．1 美國(guó)的食品安全道德建設(shè)
3．2 日本的食品安全道德建設(shè)
3．3 歐盟的食品安全道德建設(shè)
第4章當(dāng)代中國(guó)食品安全道德困境的審視
4．1 當(dāng)代中國(guó)食品安全道德困境的現(xiàn)狀
4．2 當(dāng)代中國(guó)食品安全道德困境的危害
4．3 當(dāng)代中國(guó)食品安全道德困境的成因
第5章當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的合理性確證
5．1 食品安全的道德認(rèn)知基礎(chǔ)
5．2 食品安全的道德價(jià)值指向
5．3 食品安全的道德行為實(shí)踐
第6章當(dāng)代中國(guó)食品安全道德建設(shè)的對(duì)策
6．1 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：食品安全道德建設(shè)的主力軍
6．2 政府：食品安全道德建設(shè)的守護(hù)者
6．3 消費(fèi)者：食品安全道德建設(shè)的推動(dòng)者
6．4 媒體：食品安全道德建設(shè)的無(wú)冕之王
結(jié) 語(yǔ) 德法相濟(jì)：不斷提升食品安全治理水平
參考文獻(xiàn)
后記