進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽指南

定　價：￥130.00

作　者：	《進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽指南》編委會編
出版社：	中國質(zhì)檢出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502641450	出版時間：	2015-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	415	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽指南》由三部分組成，第一部分是基礎(chǔ)與關(guān)注點，包括進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽的概念和基本要求、進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽的關(guān)注點；第二部分是產(chǎn)品篇，選取了我國主要進口的15大類79小類預(yù)包裝食品，分別從產(chǎn)品涉及的食品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品定義及其他、標(biāo)準(zhǔn)中與標(biāo)簽相關(guān)條款及要求、標(biāo)簽注意事項、產(chǎn)品中可以使用的食品添加劑等五個方面進行說明，并配以標(biāo)簽樣張進一步闡述；第三部分是標(biāo)準(zhǔn)、公告與相關(guān)文件，羅列了近年來所發(fā)布的與食品標(biāo)簽有關(guān)的公告、文件?！哆M口預(yù)包裝食品標(biāo)簽指南》涉及面廣泛，內(nèi)容豐富，適用于檢驗檢疫部門、進口食品企業(yè)、高等院校、科研、政法等行業(yè)的相關(guān)人員使用，是我國食品加工、貿(mào)易談判、檢驗檢疫、科研教學(xué)等方面較好的參考書。

作者簡介

暫缺《進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽指南》作者簡介

圖書目錄

第一篇基礎(chǔ)知識
第一章進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽的
概念和基本要求
第二章進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗與
制作關(guān)注點
第二篇產(chǎn)品
第一章乳制品
液態(tài)乳
發(fā)酵乳
乳粉
煉乳及其調(diào)制產(chǎn)品
無水奶油
奶油
稀奶油
干酪
再制干酪
第二章油脂及油料
食用菜籽油
食用大豆油
橄欖油
花生油
食用葵花籽油
其他品種食用油
第三章冷凍飲品
冷凍飲品
第四章蜜餞類
蜜餞
第五章干堅果
干果
葵花籽和仁
堅果和籽類
第六章糖果
巧克力
膠基糖果
除膠基糖果以外的其他糖果
第七章糧谷及制品
小麥粉
意大利面(通心粉)
麥片類
方便面
面包
第八章糕點餅干
糕點(以月餅為例)
餅干
第九章蜂產(chǎn)品
蜂花粉
蜂蜜
蜂王漿
第十章調(diào)味品類
味精
食醋
醬油
醬
沙拉醬
果醬
花生醬
番茄醬、番茄調(diào)味醬及番茄醬罐頭
水產(chǎn)調(diào)味品
蠔油
調(diào)味糖漿
第十一章特殊膳食類
嬰兒配方食品
較大嬰兒和幼兒配方食品
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
嬰幼兒谷類輔助食品
嬰幼兒罐裝輔助食品
第十二章飲料
碳酸飲料類
果蔬汁類
蛋白飲料類
包裝飲用水類(飲用天然礦泉水除外)
飲用天然礦泉水
茶飲料類
咖啡飲料類
植物飲料類
風(fēng)味飲料類
特殊用途飲料類
固體飲料類
第十三章酒類
啤酒
葡萄酒
果酒(發(fā)酵型)
黃酒(發(fā)酵型)
清酒
白酒
白蘭地
威士忌
伏特加
朗姆酒
配制酒
第十四章其他類
果凍
膨化食品
第二篇標(biāo)準(zhǔn)、公告與相關(guān)文件
第一章通用標(biāo)準(zhǔn)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)及問答
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432-2013)及問答
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)及問答
第二章公告
衛(wèi)生部發(fā)布公告嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營含紅豆杉的食品(2006年第2號公告)
衛(wèi)生部等6部局關(guān)于含庫拉索蘆薈凝膠食品標(biāo)識規(guī)定的公告(2009年第1號公告)
衛(wèi)生部關(guān)于大米等糧食生產(chǎn)者不得在生產(chǎn)加工過程中使用香精香料的公告
(2009年第15號)
有關(guān)新食品原料、普通食品名單匯總
第三章相關(guān)文件
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