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當前位置: 首頁出版圖書科學技術自然科學化學自由基氧化損傷與抗氧化劑

自由基氧化損傷與抗氧化劑

自由基氧化損傷與抗氧化劑

定 價:¥69.00

作 者: 張均田,杜冠華,李錫明 編
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787122249937 出版時間: 2015-11-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 255 字數(shù):  

內容簡介

  本書由我國著名藥理學家張均田教授等主編,作者團隊匯聚國內一線藥理研究人員,對氧化應激的理論基礎、研究進展,相關抗氧化劑的研究及應用進行了較為全面的闡述,幫助讀者理性認知衰老和有關疾病及延緩衰老的方法。本書內容前沿,深入淺出,適用于從事抗衰老及相關研究的人員。

作者簡介

  張均田,中國醫(yī)學科學院藥物研究所,研究員,我國著名藥理學家。1956年畢業(yè)于大連醫(yī)學院醫(yī)療系,1957年至今在中國醫(yī)學科學院和中國協(xié)和醫(yī)科大學藥物研究所從事藥理學研究,現(xiàn)為中國協(xié)和醫(yī)院藥物研究所研究員、博士生導師。他在40余年的藥理學研究中取得許多成果,發(fā)表論文300篇,主編或參與編寫的著作及譯著20多部,獲國家科技進步二等獎一項,部委和北京市科技進步二等獎三項,三等獎五項,其他獎和個人獎多項。

圖書目錄

第1章氧化應激與氧自由基和氮自由基/1
第2章氧化應激對機體的危害/37
第3章線粒體與氧化應激/57
第4章體內抗氧化系統(tǒng)/81
第5章適度運動與限制飲食的抗氧化和延緩衰老作用/105
第6章植物來源的抗氧化劑/129
第7章丹參及丹酚酸的抗氧化活性及作用/185
第8章抗氧化試驗研究的技術方法/217

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