有機化學(xué)

第一部分 基礎(chǔ)理論模塊一 基礎(chǔ)平臺一、有機化學(xué)和有機化合物二、有機化合物的特點三、有機化合物的結(jié)構(gòu)四、有機化合物的分類模塊二 有機化合物的母體--烴項目一 烷烴一、烷烴的同系列和同分異構(gòu)現(xiàn)象二、烷烴的命名三、烷烴的結(jié)構(gòu)四、烷烴的物理性質(zhì)五、烷烴的化學(xué)性質(zhì)六、烷烴的來源和用途七、重要的烷烴項目二 單烯烴一、單烯烴的結(jié)構(gòu)二、單烯烴的同分異構(gòu)和命名三、單烯烴的物理性質(zhì)四、單烯烴的化學(xué)性質(zhì)五、重要的單烯烴項目三 炔烴一、炔烴的結(jié)構(gòu)二、炔烴的同分異構(gòu)和命名三、炔烴的物理性質(zhì)四、炔烴的化學(xué)性質(zhì)五、重要的炔烴--乙炔項目四 二烯烴一、二烯烴的分類和命名二、1，3-丁二烯的結(jié)構(gòu)三、共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)項目五 脂環(huán)烴一、脂環(huán)烴的分類和命名二、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)三、脂環(huán)烴的物理性質(zhì)四、脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)五、重要的脂環(huán)烴化合物項目六 芳香烴一、芳香烴的分類二、單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)三、單環(huán)芳烴的同分異構(gòu)和命名四、單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)五、單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)六、苯環(huán)上的親電取代定位規(guī)律七、稠環(huán)芳烴模塊三 烴的衍生物項目一 鹵代烴一、鹵代烴的分類、同分異構(gòu)和命名二、鹵代烴的結(jié)構(gòu)三、鹵代烴的物理性質(zhì)四、鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)五、鹵代烯烴和鹵代芳烴六、重要的鹵代烴項目二 醇、酚和醚一、醇二、酚三、醚項目三 醛、酮和醌一、醛和酮的分類和命名二、醛和酮的物理性質(zhì)三、醛和酮的化學(xué)性質(zhì)四、重要的醛和酮五、醌項目四 羧酸及其衍生物一、羧酸的分類和命名二、羧酸的物理性質(zhì)三、羧酸的化學(xué)性質(zhì)四、重要的羧酸五、羧酸衍生物的命名六、羧酸衍生物的物理性質(zhì)七、羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)八、重要的羧酸衍生物項目五 含氮、磷、硫的有機化合物一、硝基化合物二、胺的分類、命名和結(jié)構(gòu)三、胺的物理性質(zhì)四、胺的化學(xué)性質(zhì)五、重要的胺六、含磷有機化合物七、含硫有機化合物模塊四 天然有機化合物項目一 雜環(huán)化合物和生物堿一、雜環(huán)化合物的分類和命名二、雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)三、重要的雜環(huán)化合物四、生物堿項目二 對映異構(gòu)和碳水化合物一、物質(zhì)的旋光性二、對映異構(gòu)現(xiàn)象和分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系三、含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)四、含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)五、構(gòu)型的標(biāo)記--R、S命名規(guī)則六、碳水化合物概述七、單糖八、雙糖九、多糖項目三 氨基酸和蛋白質(zhì)一、氨基酸二、蛋白質(zhì)項目四 油脂和萜類化合物一、油脂二、萜類化合物第二部分 實操訓(xùn)練項目一 有機化學(xué)實驗的一般常識一、開展有機化學(xué)實驗的目的二、有機化學(xué)實驗室規(guī)則三、實驗室常見事故的預(yù)防和急救常識四、有機實驗常用儀器及裝置五、實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告項目二 有機化學(xué)實驗基本操作一、加熱和冷卻二、蒸餾三、分餾四、水蒸氣蒸餾五、熔點的測定六、沸點的測定七、升華八、萃取九、干燥項目三 有機化合物的性質(zhì)驗證一、烴的性質(zhì)驗證二、鹵代烴的性質(zhì)驗證三、醇和酚的性質(zhì)驗證四、醛和酮的性質(zhì)驗證五、羧酸及其衍生物的性質(zhì)驗證六、胺的性質(zhì)驗證七、碳水化合物的性質(zhì)驗證八、氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)驗證參考文獻