生物化學與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）

定　價：￥75.00

作　者：	張玉彬，劉煜，李荷等編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：	全國高等學校教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787117199025	出版時間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	509	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生物化學與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）》重點闡述生物化學與分子生物學的基本理論、基本知識和基本技術(shù)，并盡可能多地反映生物化學與分子生物學在現(xiàn)代藥學研究中的應用。《生物化學與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）》分為三篇共二十章。第一篇生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，共五章，重點介紹生物分子蛋白質(zhì)、核酸、酶與維生素的結(jié)構(gòu)與功能。由于藥學專業(yè)《生物化學與分子生物學》課程現(xiàn)安排在大學二年級下學期開設(shè)，針對新的教學情況，為方便同學們了解相關(guān)的基礎(chǔ)知識，我們編寫了第一章生物化學與分子生物學基礎(chǔ)，同時在其他章節(jié)也對學習生物化學與分子生物學所必備的基礎(chǔ)知識作了補充；第二篇物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，共七章，介紹糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸和非營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)代謝的反應過程、生理意義和調(diào)控方式。第六章生物氧化主要介紹了物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)換的生物化學反應過程和機理，闡明能量代謝在生命過程中的重要性。在第七章糖代謝和第八章脂質(zhì)代謝，分別增加了糖化學和脂質(zhì)化學的基礎(chǔ)知識及在藥學中的應用?？紤]到臨床藥學專業(yè)的需求，《生物化學與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）》增加了第十一章非營養(yǎng)物質(zhì)代謝，主要介紹藥物在體內(nèi)的代謝過程以及肝臟在代謝中的重要作用。第三篇分子生物學，共八章，主要介紹核酸與蛋白質(zhì)的生物合成過程，以及蛋白質(zhì)與核酸相互作用對基因表達的調(diào)控作用。第十九章細胞信號轉(zhuǎn)導，主要介紹細胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導的分子機制，著重闡述信號轉(zhuǎn)導對基因表達調(diào)控的分子作用，細胞信號轉(zhuǎn)導已成為當今藥學研究的重要理論基礎(chǔ)。本篇還著重介紹了分子生物學技術(shù)的基本原理及在藥物研究和疾病治療中的應用。近年來，DNA二代和三代測序技術(shù)已成為新的分子生物學技術(shù)，本篇第十八章對這些新技術(shù)亦有介紹，這將為同學們今后運用分子生物學技術(shù)開展現(xiàn)代藥學研究奠定基礎(chǔ)?！渡锘瘜W與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）》力求做到少而精、重點突出、反映新成果、理論聯(lián)系實際，彰顯藥學特色。希望同學們通過課堂學習和自學教材能在較短的時間內(nèi)掌握生物化學與分子生物學的理論知識和研究方法，為后續(xù)課程的學習奠定基礎(chǔ)。

作者簡介

暫缺《生物化學與分子生物學（供藥學類專業(yè)用）》作者簡介

圖書目錄

緒論
一、生物化學與分子生物學的概念和任務
二、生物化學與分子生物學發(fā)展史
三、生物化學與分子生物學在藥學中的應用
第一篇生物分子的結(jié)構(gòu)與功能
第一章生物化學與分子生物學基礎(chǔ)
第一節(jié) 化學基礎(chǔ)
一、生物體化學元素組成
二、化學鍵
三、官能團
四、立體結(jié)構(gòu)
五、水是生命的支持物質(zhì)
六、生物大分子的特性
第二節(jié) 物理學基礎(chǔ)
一、熱力學
二、物理學方法的應用
第三節(jié) 細胞生物學基礎(chǔ)
一、原核細胞
二、真核細胞
三、細胞增殖
第四節(jié) 進化與遺傳學基礎(chǔ)
一、化學進化產(chǎn)生分子
二、RNA可能是最早的生命分子
三、DNA是遺傳信息的載體
四、基因的生物學功能
五、生物信息學的應用
第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的生物學功能
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的化學組成
一、蛋白質(zhì)的元素組成
二、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——L-a-氨基酸
三、氨基酸的分類
四、氨基酸的性質(zhì)
五、氨基酸的分離與分析
六、氨基酸制備
第三節(jié) 肽的結(jié)構(gòu)與功能
一、肽鍵和肽鏈
二、生物活性肽
三、肽的人工合成
四、多肽與蛋白質(zhì)序列分析
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
一、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)
二、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
三、超二級結(jié)構(gòu)
四、結(jié)構(gòu)域
五、蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)
六、蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)
第五節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
一、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
二、蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象與功能的關(guān)系
第六節(jié) 蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的兩性解離與等電點
二、蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
三、蛋白質(zhì)的變性
四、蛋白質(zhì)沉淀
五、紫外吸收
六、蛋白質(zhì)的顯色反應
七、蛋白質(zhì)的免疫學性質(zhì)
第七節(jié) 蛋白質(zhì)的分離純化與含量測定
一、蛋白質(zhì)的提取
二、蛋白質(zhì)的分離純化
三、蛋白質(zhì)鑒定與含量分析
第八節(jié) 蛋白質(zhì)的分類
一、根據(jù)分子形狀分類
二、根據(jù)組成分類
三、根據(jù)溶解度分類
第三章核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 核酸的生物學功能
第二節(jié) 核苷酸結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
一、堿基
二、核糖與脫氧核糖
三、核苷
四、核苷酸
第三節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)與功能
……
第二篇物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)
第三篇分子生物學