前言
第一部分生物質資源的分析與檢測
實驗1植物纖維原料的全分析實驗
實驗1—1樣品的采集與制備
實驗1—2固形物含量的測定
實驗1—3灰分含量的測定
實驗1—4溶劑提取物含量的測定
實驗1—5聚糖類物質含量的測定
實驗1—6木質素含量的測定
設計型實驗糧食作物類原料全分析——谷物部分(大米、稻殼)和秸稈部分
第二部分酶工程實驗
實驗1酶的提取與保藏
實驗2酶的物理化學性質測定
實驗2—1酶蛋白濃度的測定
實驗2—2酶的分子質量測定
實驗2—3濾紙酶活力的測定
實驗2—4木聚糖酶/CMC酶活力的測定
實驗2—5β—葡糖苷酶活力的測定
實驗3酶學性質測定
實驗3—1pH對酶活性的影響
實驗3—2溫度對酶活性的影響
實驗3—3酶促反應動力學常數測定
實驗3—4正交法測定幾種因素對酶活性的影響
實驗4工業(yè)酶制劑的生產應用
實驗4—1游離酶制劑的生產應用
實驗4—2固定化酶制劑的生產應用
實驗4—3高效液相色譜法測定纖維素酶水解產物
實驗4—4離子色譜法測定木聚糖酶水解產物
第三部分發(fā)酵工程實驗
實驗1液態(tài)發(fā)酵
實驗1—1搖瓶液體發(fā)酵實驗
實驗1—2固定化細胞發(fā)酵實驗
實驗1—3發(fā)酵罐液體發(fā)酵實驗
實驗1—4液體發(fā)酵體系的在線檢測與控制實驗
實驗1—5發(fā)酵廢液化學需氧量的測定
實驗1—6發(fā)酵廢液生化需氧量的測定
實驗1—7米根霉發(fā)酵制備L—乳酸
實驗2固態(tài)發(fā)酵
實驗2—1固態(tài)發(fā)酵產纖維素酶
實驗2—2固態(tài)發(fā)酵產β—葡糖苷酶
第四部分細胞工程實驗
實驗1植物細胞工程實驗
實驗1—1植物組織培養(yǎng)——愈傷組織培養(yǎng)
實驗1—2原生質體的分離與融合
實驗2動物細胞工程實驗
實驗2—1細胞的凍存和復蘇
實驗2—2動物細胞的原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)
第五部分基因工程實驗
實驗1細菌基因組DNA的提取
實驗2PCR技術擴增目的基因
實驗3目的基因和載體的連接與轉化
實驗4重組質粒的提取
實驗5重組質粒的酶切與驗證
第六部分生物分離工程實驗
實驗1超聲波法破碎酵母細胞及破碎率的測定
實驗2雙水相系統對蛋白質的分配測定
實驗3超濾技術分離濃縮木聚糖酶
實驗4木聚糖酶的硫酸銨分級沉淀法
實驗5蘆薈多糖的提取分離
實驗6凝膠層析法分離純化蛋白質
第七部分生物材料工程實驗
實驗1蟹殼中幾丁質的提取與純化
實驗2幾丁質納米分散液的制備
實驗3纖維素納米分散液的制備
實驗4幾丁質脫乙?;捌浼{米分散液的制備
參考文獻