生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第3版）

第一章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)記錄及報(bào)告
第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)樣品的制備
第四節(jié) 玻璃儀器的洗滌及各種洗液的配制法
第五節(jié) 試劑的配制及一些常用數(shù)據(jù)表
第二章 普通實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 分光光度法測(cè)定血紅蛋白含量及血糖
實(shí)驗(yàn)二 蛋白質(zhì)濃度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 蛋白質(zhì)變性、沉淀及等電點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四 血清蛋白質(zhì)的醋酸纖維薄膜電泳
實(shí)驗(yàn)五 蛋白質(zhì)的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)六 影響酶活性的因素
實(shí)驗(yàn)七 堿性磷酸酶K值測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八 肌糖原的酵解作用
實(shí)驗(yàn)九 脂肪酸的p一氧化
實(shí)驗(yàn)十 酮體的生成
實(shí)驗(yàn)十一 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十二 胡蘿卜素的柱層析
第三章 綜合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 大麥萌發(fā)前后淀粉酶活力比較
實(shí)驗(yàn)二 細(xì)胞色素c的分離制備和測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 脫輔基血紅蛋白的制備和重組
實(shí)驗(yàn)四 果膠的提取測(cè)定與膠凍的制備
實(shí)驗(yàn)五 質(zhì)粒DNA的提取及電泳鑒定
實(shí)驗(yàn)六 動(dòng)物肝臟DNA的提取與二苯胺測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七 植物總DNA的提取（CTAB法）
第四章 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
第五章 開(kāi)拓性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 從動(dòng)物毛發(fā)中提取DNA進(jìn)行RAPD擴(kuò)增
實(shí)驗(yàn)二 DNA指紋圖譜分析
第六章 方法學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 線性范圍實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二 批內(nèi)重復(fù)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三 回收實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四 干擾實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)五 方法比較實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)六 檢測(cè)能力測(cè)定
第七章 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)及防護(hù)知識(shí)
第八章 常用生化儀器的使用方法
第一節(jié) 稱量?jī)x器
第二節(jié) 分光光度計(jì)
第三節(jié) 離心機(jī)
第四節(jié) 干燥箱和恒溫箱
第五節(jié) 電熱恒溫水浴
第六節(jié) 自動(dòng)部分收集器
第七節(jié) 核酸蛋白檢測(cè)儀
第八節(jié) 酸度計(jì)
第九節(jié) 移液器
第九章 緩沖溶液
第一節(jié) 緩沖理論
第二節(jié) 常用緩沖液的配制方法
第十章 電泳染色方法
第一節(jié) 核酸染色
第二節(jié) 蛋白質(zhì)染色
第三節(jié) 糖蛋白染色
第四節(jié) 脂蛋白染色
第五節(jié) 同工酶染色
第十一章 常用的核酸和蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)分析工具
附錄
參考文獻(xiàn)