海帶養(yǎng)殖生物學

前言
第一篇 海帶生物學基礎
第一章 海帶分類地位與形態(tài)結(jié)構
第一節(jié) 海帶分類地位
第二節(jié) 海帶孢子體形態(tài)及生長發(fā)育的分期
第三節(jié) 孢子體內(nèi)部構造
第二章 海帶繁殖、發(fā)生和生活史
第一節(jié) 海帶繁殖期和繁殖習性
第二節(jié) 孢子囊的形成、游孢子產(chǎn)生與萌發(fā)
第三節(jié) 海帶配子體及有性生殖
第四節(jié) 海帶生活史
第三章 海帶細胞學特征
第一節(jié) 海帶染色體
第二節(jié) 海帶細胞分裂
第三節(jié) 海帶性別遺傳
第四章 海帶起源、分布及引種馴化
第一節(jié) 海帶起源、自然分布、系統(tǒng)進化與演化
第二節(jié) 中國沿海海帶的養(yǎng)殖區(qū)及自然分布
第五章 海帶孢子體生長發(fā)育與環(huán)境條件
第一節(jié) 海帶孢子體生長特征
第二節(jié) 溫度對海帶孢子體生長發(fā)育的影響
第三節(jié) 光照對海帶孢子體生長發(fā)育的影響
第四節(jié) 營養(yǎng)對海帶孢子體生長發(fā)育的影響
第六章 海帶配子體生長發(fā)育與環(huán)境條件
第一節(jié) 溫度對海帶配子體生長發(fā)育的影響
第二節(jié) 光照對海帶配子體生長發(fā)育的影響
第三節(jié) 鹽度對海帶配子體生長發(fā)育的影響
第七章 海帶的光合作用
第一節(jié) 海帶的光合作用
第二節(jié) 影響海帶光合作用的因素
第三節(jié) 光合作用的機制
第八章 海帶對碳、氮、磷的利用與代謝
第一節(jié) 海帶對碳的吸收及碳代謝
第二節(jié) 海帶對氮的吸收及氮代謝
第三節(jié) 海帶對磷的吸收及磷代謝
第九章 海帶遺傳機制研究
第一節(jié) 海帶數(shù)量性狀遺傳研究
第二節(jié) 海帶遺傳圖與QTL研究
第三節(jié) 海帶種群遺傳
第十章 海帶種質(zhì)資源與利用
第一節(jié) 海帶種質(zhì)資源
第二節(jié) 海帶種質(zhì)特征鑒定及應用
第十一章 海帶品種選育
第一節(jié) 育種目標
第二節(jié) 選擇育種法
第三節(jié) 雜交選育法
第四節(jié) 孤雌生殖法
參考文獻
第二篇 海帶繁育及養(yǎng)殖
第十二章 海帶幼苗培育
第一節(jié) 海帶苗種種類
第二節(jié) 海帶夏苗、秋苗比較
第三節(jié) 海帶低溫自然光育苗工藝
第十三章 幼苗暫養(yǎng)與分苗
第一節(jié) 海帶苗的出庫和運輸
第二節(jié) 幼苗的暫養(yǎng)
第三節(jié) 分苗
第十四章 養(yǎng)殖海區(qū)與養(yǎng)殖設施
第一節(jié) 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇與布局
第二節(jié) 養(yǎng)殖設施
第十五章 海帶養(yǎng)成形式、技術和管理
第一節(jié) 海帶養(yǎng)成形式
第二節(jié) 養(yǎng)成技術與管理
第十六章 海帶收割
第一節(jié) 收割期
第二節(jié) 收割方法
第十七章 海帶的病害
第一節(jié) 海帶人工育苗與養(yǎng)殖期常見的病害
第二節(jié) 海帶苗期及養(yǎng)成期病原菌種類
第三節(jié) 海帶育苗水環(huán)境微生物檢測
第四節(jié) 海帶防御反應特征
第五節(jié) 海帶苗期及養(yǎng)成期病害預防和措施、對策
參考文獻
第三篇 海帶食品加工
第十八章 海帶化學組分
第十九章 海帶食品加工
第一節(jié) 干海帶
第二節(jié) 鹽漬海帶
第三節(jié) 其他初加工海帶
第二十章 海帶食品質(zhì)量安全
第一節(jié) 海帶重金屬元素檢測
第二節(jié) 國際上對海藻中污染物限量法規(guī)規(guī)定
第三節(jié) 國際上對海藻中污染物的評估
參考文獻
后記