一看就會的主食一本全

　　《一看就會的主食一本全》匯集了200余道最經(jīng)典的家常主食，從材料、調(diào)料、做法到烹飪提示，將一道主食從準(zhǔn)備到制作完畢的過程全部展現(xiàn)出來，讓花樣主食豐富你的餐桌。將權(quán)威大廚、資深營養(yǎng)師的經(jīng)驗(yàn)與老百姓的智慧完美結(jié)合，手把手教您做出營養(yǎng)豐富、花樣繁多的主食來，讓您和您的家人輕松在家享受吃飯的樂趣！書中主要從面食與米類兩大類來介紹主食的家常做法。包括：米飯、粥、饅頭、花卷、餅、餃子、包子、面、面條等，眾多花樣主食任你挑！

　　甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)（www.zhirongcook.com）。并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)。