名菜家做一本就夠

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	犀文資訊著
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518020263	出版時(shí)間：	2015-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	12開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	204	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，已經(jīng)形成和發(fā)展了眾多名菜?！睹思易鲆槐揪蛪颉犯鶕?jù)“薈萃南北名菜之精華”的原則，精選“八大菜系”中的名菜，具體介紹每種菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特點(diǎn)、功效、宜忌及小貼士，并配有精美彩圖。一書在手，可以輕松學(xué)會(huì)制作中國(guó)名菜。

作者簡(jiǎn)介

　　廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經(jīng)濟(jì)”類圖書為主業(yè)，集創(chuàng)意、編撰制作、印刷和銷售于一體的成長(zhǎng)型文化企業(yè)。其內(nèi)容主要涵蓋 1. 菜譜·藥膳·養(yǎng)生；2. 手工藝；3. 美容·美發(fā)·化妝·美甲；4. 家居·家裝·家飾；5. 中醫(yī)保健；6. 時(shí)尚服飾。其選題實(shí)用性強(qiáng)、體例科學(xué)、內(nèi)容豐富，裝幀設(shè)計(jì)精美，貼近市場(chǎng)，在生活圖書領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟，品牌已見(jiàn)雛形。