老年人養(yǎng)生這樣吃最好

老年人日常飲食常識(shí)
老年人健康長(zhǎng)壽八原則 9
老年人一日三餐巧安排 10
老年人飲食“雷區(qū)” 10
老年人需要的營(yíng)養(yǎng)素 12
PART 1延年益壽篇
蒜末生菜 14
生菜拌牛肉 14
西紅柿燒豆腐 15
香油蒜片黃瓜 15
西藍(lán)花拌赤小豆 16
板栗炒芹菜 16
素炒西藍(lán)花 17
洋蔥炒西紅柿 17
松子仁雞肉炒玉米 18
西紅柿炒雞蛋 18
香菇豆腐絲 18
枸杞子蒸鱈魚(yú) 19
西紅柿豌豆蝦仁 19
銀魚(yú)干炒南瓜 19
風(fēng)味炒茄丁 20
清炒蘆筍 20
三鮮蘆筍 21
萵筍燴蠶豆 21
蕎麥涼面 22
蒜香扁豆 22
姜泥豬瘦肉 23
清拌南瓜絲 23
枸杞子拌豌豆 24
牛筋湯 24
菜心炒圣女果 25
蛤蜊拌菠菜 25
黑木耳拌黃豆芽 26
木瓜煲羊肉 26
北京炒面疙瘩 27
南瓜赤小豆炒百合 27
什錦水果杏仁豆腐 28
滑子菇扒小白菜 29
姜汁豆角 29
腰果蹄筋 30
古法蒸鰱魚(yú) 30
草魚(yú)煨冬瓜 31
炒絲瓜 31
涼拌莜麥面 32
毛豆核桃仁 33
糖醋黃瓜 33
黑豆淡菜湯 34
腐竹木耳瘦肉湯 34
無(wú)花果生魚(yú)湯 35
首烏黑豆烏雞湯 35
薺菜四鮮寶 36
口蘑山雞湯 36
苦瓜豬脊骨湯 37
蓮子烏雞山藥?kù)? 37
人參蜂蜜粥 38
核桃仁拌韭菜 38
胡蘿卜紅棗湯 39
青魚(yú)片豆腐湯 39
雪梨銀耳枸杞子湯 40
蜜棗核桃湯 40
章魚(yú)海帶湯 41
豆腐魚(yú)頭湯 41
土豆海帶煲排骨 42
雞肉絲瓜湯 42
燕麥豬血粥 43
豬骨芝麻粥 43
黑芝麻果仁粥 44
赤小豆黑米腰花粥 44
蓮藕菱角排骨湯 45
冬瓜薏米煲鴨 45
牛奶黑米汁 46
桑葚青梅楊桃汁 46
山藥蘋(píng)果酸奶 47
石榴蘋(píng)果汁 47
杞菊飲 48
人參紅棗茶 49
玫瑰紅茶 49
紅花綠茶 50
茯苓豆腐 50
PART 2補(bǔ)益五臟篇
黑芝麻包菜 52
香油拌芹菜 52
牛肉煎餅 52
芝麻紅薯 53
黃花菜拌海蜇 53
糖醋藕片 53
黑木耳炒大白菜梗 54
大白菜金針菇 54
白芝麻炒小白菜 55
竹筍扒油菜 55
醋熘西葫蘆 56
蒜末茼蒿 56
枸杞葉炒豬心 57
黑木耳炒雞肝 57
口蘑扒油菜 58
菠菜拌蛋皮 58
甜椒絲炒空心菜 59
熘筍尖 59
豌豆炒香菇 60
蠶豆炒瘦肉 61
黃瓜炒黑木耳 61
赤小豆炒蘆薈 62
西藍(lán)花四寶蒸南瓜 63
清炒紅薯絲 63
蒜薹炒玉米筍 64
洋蔥炒蘆筍 64
蘆薈炒馬蹄 65
開(kāi)胃脆筍 65
蘑菇蛋卷 66
鮮竹筍炒黑木耳 67
杏仁拌苦瓜 67
檸檬白菜 68
萵筍炒蘑菇 68
芥藍(lán)黑木耳 68
胡蘿卜燴黑木耳 69
草菇扒芥菜 69
胡蘿卜炒綠豆芽 69
無(wú)花果煎雞肝 70
川烏生姜粥 70
涼拌山藥火龍果 71
何首烏炒豬肝 71
蓮子紅棗花生湯 72
靈芝紅棗瘦肉湯 72
綠豆芽韭菜湯 73
山藥燉雞湯 73
桑枝雞湯 74
冬瓜春菜湯 74
赤小豆薏米湯 74
香菇白菜魔芋湯 75
歸芪豬肝湯 75
茱萸枸杞子瘦肉湯 75
山藥枸杞子羊排湯 76
西洋參排骨滋補(bǔ)湯 76
黨參枸杞子豬肝湯 77
豬腰補(bǔ)腎湯 77
葡萄干紅棗湯 78
銀耳山藥甜湯 78
核桃冰糖燉梨 78
牡蠣酸菜湯 79
枸杞子燉甲魚(yú) 79
生姜肉桂燉豬肚 79
黨參枸杞子豬肝粥 80
川貝杏仁粥 80
枸杞子粥 81
麥門(mén)冬石斛粥 81
核桃仁粥 82
薺菜粥 82
桂圓榛子粥 83
花生瓜子蘆薈粥 83
香蕉松子仁雙米粥 84
紅棗柏子仁小米粥 84
紅花糯米粥 85
黨參白術(shù)茯苓粥 85
百合大米豆?jié){ 86
丹參山楂大米粥 86
萵筍菠蘿汁 87
雪蛤枸杞子甜湯 87
李子檸檬汁 88
芹菜柿子飲 88
草莓芒果芹菜汁 89
香蕉火龍果汁 89
板藍(lán)根西瓜汁 90
桑葚藍(lán)莓汁 90
杏仁哈密瓜汁 91
西瓜木瓜汁 91
鉤藤白術(shù)飲 92
丹參紅花酒 92
柴胡香附茶 93
靈芝玉竹麥門(mén)冬茶 93
山楂茯苓槐花茶 94
何首烏澤瀉茶 94
銀魚(yú)莧菜羹 95
黑豆牛蒡燉雞湯 95
花豆炒蝦仁 96
大麥茶 96
PART 3防病祛病篇
芹菜炒飯 98
芹菜炒豆干 98
菊參肉片 98
素涼面 99
煮土豆球 99
蜜汁紅薯 99
蔬菜拉面 100
三鮮猴頭菇 101
茶樹(shù)菇蒸草魚(yú) 101
南瓜炒洋蔥 102
涼拌海藻絲 102
干貝蒸蘿卜 103
清炒刀豆 103
花菜拌西紅柿 104
鮑汁雞腿菇 105
高湯竹蓀扒金針菇 105
熗炒蕨菜 106
涼拌玉米南瓜籽 106
花生仁拌白蘿卜 106
草菇炒西藍(lán)花 107
驢肉拌萬(wàn)年青 107
海蜇拌土豆絲 107
黑木耳青菜 108
蒜末絲瓜 108
牛肉菠蘿盅 109
蔥熘海參 109
清蒸武昌魚(yú) 110
苦瓜炒鱔片 110
薏米黃瓜拌海蜇 111
蘆筍黑木耳炒河蚌 111
蟹塊煮南瓜 112
蒜末蒸扇貝 112
蘆薈炒苦瓜 112
板栗飯 113
牛奶煲木瓜 113
拌雙耳 113
芹菜拌玉米 114
家鄉(xiāng)白蘿卜拌海蜇 114
胡蘿卜炒肉絲 115
枸杞子芥藍(lán) 115
豆豉炒空心菜梗 116
芹菜炒香菇 116
干貝黃瓜盅 117
豌豆燒兔肉 117
金針菇拌茭白 118
黃豆芽拌海蜇皮 118
菠菜柴魚(yú)卷 119
蒜薹炒山藥 119
涼拌馬齒莧 120
芹菜百合 120
蒜炒馬蹄 121
金槍魚(yú)卷 121
銀魚(yú)苦瓜 122
黑芝麻拌萵筍絲 122
附子生姜煨狗肉 123
紅棗芹菜湯 123
桑白杏仁排骨湯 124
荷蘭豆馬蹄芹菜湯 124
豆腐漿 125
羅漢果雞湯 125
柚子燉雞 126
參片蓮子湯 126
紅棗雞湯 127
苦瓜黃豆牛蛙湯 127
濃湯雜菌煲 128
黃芪蔬菜湯 129
山藥綠豆湯 129
山楂降壓湯 130
山藥豆腐湯 130
生地玄參湯 130
靈芝黃芪豬蹄湯 131
冬瓜薏米兔肉湯 131
紫菜蛋花湯 131
黑木耳煲牛百葉 132
山藥糙米雞 132
甲魚(yú)海帶湯 133
核桃燒鯉魚(yú) 133
絲瓜銀花飲 134
苦瓜海帶瘦肉湯 134
冬瓜排骨湯 134
冬瓜赤小豆湯 135
黃連杏仁胡蘿卜湯 135
白芍山藥雞湯 135
鴿肉蓮子湯 136
苦瓜煲鵪鶉 136
馬齒莧杏仁瘦肉湯 137
豆?jié){南瓜球 137
冬瓜排骨粥 138
澤瀉枸杞子粥 138
果仁雞蛋羹 139
牡蠣豆腐羹 139
山楂蘋(píng)果羹 140
核桃蓮子黑米粥 140
金橘番石榴蘋(píng)果汁 141
胡蘿卜蜜桃飲 141
楊桃柳橙汁 142
包菜獼猴桃檸檬汁 142
韭菜香瓜柳橙汁 143
菠菜檸檬橘汁 143
草莓豆?jié){蜂蜜汁 144
芹菜橘子哈密瓜汁 144
葡萄蘋(píng)果汁 145
牛蒡芹菜汁 145
黃瓜木瓜檸檬汁 146
芹菜蘋(píng)果汁 146
清新藍(lán)莓汁 147
桂枝二參茶 147
仙人掌綠茶飲 148
山楂薏米荷葉茶 148
大白菜炒雙菇 149
蒜末芥菜 149
橙汁馬蹄 150
素炒黃豆芽 150
豬骨海帶湯 151
素?zé)? 151
五加皮燉雞 152
蝦皮炒西葫蘆 152
蔥白紅棗雞肉粥 153
炮姜薏米粥 153
桂圓山藥紅棗湯 154
冬瓜竹筍湯 154
金針菇炒綠豆芽 155
薏米白果粥 155
胡蘿卜土豆絲 156
赤小豆竹筍湯 156
赤小豆冬瓜老鴨湯 157
香蕉燕麥牛奶 157
韭菜炒綠豆芽 158
大刀萵筍片 158
柚子黃豆?jié){ 159
貢梨酸奶 159
芙蓉南瓜 160
沙姜拌菠菜 160