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快手學廚藝1688例（高清版）

快手學廚藝1688例（高清版）

定　價：￥29.80

作　者： 犀文圖書 編
出版社： 浙江科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787534169069 出版時間： 2015-10-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 247 字數：  

內容簡介

　　《快手學廚藝1688例（高清版）》全面系統地介紹了各類廚藝的烹飪技巧，并根據不同廚藝，精選了相關食譜，方便讀者實踐操作，內容豐富，科學實用，圖文并茂，裝幀精美，字號較大，制作過程詳細，語言通俗易懂，非常適合中老年讀者參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

刀工基礎
炒
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煮、燜
煲、燉
炸、鹵

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