巧廚娘微食季：一天一碗湯（A05）

定　價：￥10.00

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：	微食季
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787555223719	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　《巧廚娘微食季：一天一碗湯（A05）》一本真正教會你煲湯的書。燒一手好菜，煲一碗好湯。食療養(yǎng)生，湯水先行。如果自己能親手做幾道特別的湯煲，那將是多么傲嬌的事情。步驟圖詳盡到近乎“啰嗦”，只為你能一次學做成功。

作者簡介

　　美食生活工作室，是隸屬于青島出版集團美食部的美食創(chuàng)作團隊，曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》等多部全國銷售量排名第一的美食暢銷書。

圖書目錄

大醬海帶湯 6
竹筍香菇湯 7
番茄山藥條 8
苦瓜豆腐湯 10
百合紅棗湯 12
牛奶燉花生 13
黃豆芽蘑菇湯 14
香菇山藥素湯 15
蓮子百合燕窩 16
豆腐田園湯 17
木耳肉片湯 18
絲瓜瘦肉湯 20
花旗參木瓜煲排骨 21
蓮藕排骨湯 22
豬蹄瓜菇煲 24
川貝梨煮豬肺 26
五更腸旺 27
南瓜四喜湯 28
濃湯菌菇煨牛丸 29
羊肉番茄湯 30
玉米羊肉湯 31
羊肉奶羹 32
三羊開泰 33
羊肉蘿卜香菇湯 34
蘿卜豆腐燉羊肉 36
山藥羊肉湯 38
淮山兔肉補虛湯 40
布袋雞 42
薺菜雞丸 43
八寶雞湯 44
鮮人參燉雞 46
參芪雞湯 47
平菇蛋湯 48
桂圓雞蛋湯 50
荸薺雪梨鴨湯 51
參竹老鴨湯 52
魚羊鮮 53
竹筍瓜皮鯉魚湯 54
生姜鯽魚湯 56
黑豆鯉魚湯 57
海鰻湯 58
花生紅棗鯽魚 60
蝦仁冬瓜湯 61
牡蠣雞蛋湯 62
香菇海參湯 64