歲華：尋根古樹普洱茶

定　價：￥68.00

作　者：	朱勇著
出版社：	中信出版集團
叢編項：
標　簽：	茶酒飲品烹飪美食與酒

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ISBN：	9787508659251	出版時間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	312	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《歲華尋根古樹普洱茶》是一本骨血豐滿的古茶匠人志。著者朱勇先生用細膩的筆觸從尋、藝、品、行四個角度記錄了具代表性的古法制茶手藝人和每一個為古茶全力以赴的人物故事，他們是奮戰(zhàn)前線在古茶坊里制茶的少數(shù)民族師傅，是披荊斬棘的尋茶團隊。他們有鐵骨錚錚的男兒，也有巾幗不讓須眉的女子，他們是極具代表性的雨林匠人，更是千百位共同在努力的雨林人縮影?！稓q華尋根古樹普洱茶》也可以說是一個特別揭秘，朱勇先生作為雨林很早的創(chuàng)始人之一，用滲透深厚情感筆墨的文字，脈脈含情講述的一個個茶人背后可歌可泣的動人故事，內(nèi)容或風趣幽默或溫情感人，跌宕曲折妙趣無窮，確實是一本不可多得的質(zhì)樸匠人志。

作者簡介

　　朱勇，雨林古茶坊發(fā)起人之一，雨林古茶坊董事、副總裁兼品牌運營總監(jiān)，普洱茶界原創(chuàng)包裝第一人，品質(zhì)古樹茶生活領軍人物，古樹普洱茶與中國傳統(tǒng)文化攜手共進新時代的開創(chuàng)者。富有新銳、獨特的茶文化視角，倡導公開、誠信做好茶。雨林古茶坊是中國古樹茶第一品牌，是業(yè)內(nèi)品牌商首度深入源頭制定標準的古樹茶品牌。它開創(chuàng)行業(yè)先河，樹立“古樹茶第一車間”理念，建設超過100個古茶坊傳承古法，革新標準，手工精制純正古樹茶，也是首先公開原料采收、公開茶葉全程手工制作的古樹茶品牌。

圖書目錄

007/初心不改010/雨林人的誠與真017/奇崛無儔誠壹所致029/尋，到根上去031/古茶家族的男人們040/露宿在熊出沒的地方043/茶水和淚水047/命懸一線053/車禍和家書059/三年蝸居068/大選擇075/傳統(tǒng)手工077/一生懸命謹致匠心085/因茶重拾新生089/拒絕改變的制茶家族095/做可以觸摸傳統(tǒng)的東西101/手藝人的后代107/老字號的傳人111/親切之感115/制茶的血脈121/堅守倚邦貢茶技藝的兄弟127/理所當然的事133/不妥協(xié)的「老根」137/韌如蒲葦?shù)呐?41/一輩子只做紅茶的老師傅145/精制的耐心151/追著太陽曬茶的人157/另一種選擇161/一個即將消失的制茶民族167/留住手藝175/視品質(zhì)為生命的雨林人177/最敏銳的舌頭181/古茶秘方191/精制不可忽略的細節(jié)197/快哉，快哉！202/一真雨林203/一任真實206/2014深藏207/生活本味210/13/14深藏陳化報告212/玲瓏213/玲瓏有致218/鳳集麟翔219/鳳集麟翔讓愛遠傳222/華色含光223/無邊春色吐華含光226/豐山聳然·特立227/一杯茶的片刻安逸232/清泉滃然·仰出233/茶湯輕柔記憶深邃236/泠泠237/人之至性應是素淡涵容240/泛海凌山241/調(diào)和勐海群山古茶之大融244/撣去人世浮塵246/千匯248/萬流入海大勢所趨250/嫩梢251/清淺之美255/流霞257/優(yōu)雅是一種態(tài)度265/氣號凌云？野茶標桿279/八月的茶山287/信心，是把雕刻明天的鑿子291/茶癡的執(zhí)著295/茶文化的布道者329/不可或缺的人303/樂于分享的情懷