高血壓一餐2克鹽美味食譜

定　價：￥55.00

作　者：	沈紅藝，阮潔，杜沛著；季光編
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	一病一食，健康有譜
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547827840	出版時間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	257	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《高血壓一餐2克鹽美味食譜》關(guān)注高血壓“發(fā)病率增高，控制率極低”的現(xiàn)狀，以降低高血壓發(fā)病風(fēng)險、有利于高血壓控制為目標，以“清淡飲食標準化，低鹽食譜美味化”為設(shè)計理念，以“一餐食鹽量為2克、三餐控制在6克”為食譜設(shè)計標準，在亞洲傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)平衡膳食原則，用心創(chuàng)作了80多款低鹽美味食譜，讀者只要“照本宣吃”，就能輕松減鹽，輕松降壓！

作者簡介

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圖書目錄

知識篇
什么是高血壓？
高血壓為什么被稱為“沉默殺手”？
高血壓的發(fā)生與哪些因素有關(guān)？
鹽，我們該保持怎樣的距離？
我們該如何減鹽？
美食篇
十大降壓食材及應(yīng)用菜譜
家常菜的減鹽新做法
一天6克鹽的示范菜譜
減鹽食譜單品集
高血壓茶飲食譜
控鹽烹飪的關(guān)鍵點
管理篇
血壓管理
控鹽管理
附錄