養(yǎng)胃吃什么宜忌速查

第一章 養(yǎng)胃先要養(yǎng)成飲食好習慣
忌 讓胃很受傷的習慣
煎炸熏烤細菌不少
冷熱交替，胃腸受不了
暴飲暴食，“撐”壞胃黏膜
吃路邊攤，當心食物中毒
無辣不歡，刺激胃腸沒商量
肉食過多易積滯不消化
過量飲酒，胃腸受損
常吃火鍋，損傷胃黏膜
飯后吸煙，危害立增十倍
熬夜，胃腸也休息不了
飯后劇烈運動，抑制消化
飯后立即入睡最傷胃
宜 這樣吃才養(yǎng)胃
按時吃飯，三餐不能少
飯前喝湯，暖胃潤腸道
多吃饅頭花卷好消化
軟粥細漿易消化
專心用餐，緩解胃腸緊張
細嚼慢咽胃口好
食不過量，減少胃腸工作量
備好加餐，別餓極了再吃
早餐要吃好
睡眠好了才有胃口
飯后散步，促消化
注意保暖，給胃腸加件衣
第二章 養(yǎng)胃食材宜忌速查
宜 五谷雜糧類
小米
花生豬蹄小米粥/ 桂圓小米板栗粥/芹菜小米粥
大米
三米粥
薏米
薏米排骨湯
玉米
玉米南瓜餅
蕎麥
蕎麥粥
板栗
桂花栗子粥
忌 五谷雜糧類
黃豆
綠豆
蠶豆
油條
紅薯
糯米
宜 蔬菜類
白菜
白菜炒木耳/ 清炒大白菜/ 粉蒸白菜
土豆
醋熘土豆絲
西藍花
番茄炒西藍花
芹菜
芹菜炒香菇
菠菜
菠菜粉絲湯
圓白菜
醋熘圓白菜/ 圓白菜蘑菇湯/圓白菜面片湯
茼蒿
涼拌茼蒿
西紅柿
西紅柿燉豆腐
蓮藕
鮮藕粥
胡蘿卜
胡蘿卜小米粥
油菜
油菜香菇湯/ 南瓜油菜粥/油菜金針菇
萵筍
萵筍大米粥
蘆筍
蘆筍炒百合
洋蔥
洋蔥牛肉絲
韭菜
韭菜炒蝦仁
白蘿卜
白蘿卜粥/ 白蘿卜海帶湯/蘿卜排骨湯
南瓜
小米南瓜粥
冬瓜
冬瓜羊肉湯
扁豆
香菇燴扁豆
豌豆
豌豆鮑魚湯
猴頭菇
猴頭菇竹絲雞湯/ 猴頭菇粥/海帶猴菇湯
香菇
香菇黑米粥
金針菇
南瓜金針菇湯
木耳
木耳粥
忌 蔬菜類
馬齒莧
薺菜
宜 水果干果類
蘋果
葡萄干蘋果粥/ 蘋果大米粥/蘋果炒雞柳
椰子
椰汁菊花魚
菠蘿
菠蘿炒雞
荔枝
荔枝飲
葡萄
鮮葡萄汁
大棗
麥棗粥/ 大棗花生大米粥/大棗銀耳粥
橘子
鮮橘汁
木瓜
木瓜銀耳湯
香蕉
香蕉棗米粥
獼猴桃
獼猴桃蘋果香蕉丁
花生
花生豬蹄湯/ 花生紅豆湯/花生雞腳湯
榛子
榛仁蓮子粥
杏仁
南瓜杏仁露
忌 水果干果類
梨
甘蔗
西瓜
檸檬
宜 肉蛋奶類
羊肉
羊肉湯/ 木瓜煲羊肉/冬瓜羊肉湯
牛肉
土豆燉牛肉
兔肉
黃芪核桃煲兔肉
豬肚
豬肚白術粥
豬血
豬血豆腐湯
雞肉
香菇雞湯/橙子雞塊/麥仁雞肉粥
鴨肉
鴨肉粥
鴿肉
太子參燴鴿肉
雞蛋
西紅柿炒雞蛋
鴨蛋
咸蛋黃炒苦瓜
牛奶
牛奶麥片粥/香蕉草莓牛奶羹/牛奶雞蛋羹
羊奶
木瓜羊奶
酸奶
西紅柿酸奶汁
忌 肉蛋奶類
肥肉
臘肉
烤肉
炸雞
宜 海鮮水產類
鯽魚
清燉鯽魚/鯽魚煲大棗/木瓜鯽魚湯
草魚
橘汁草魚
鰱魚
清蒸鰱魚
帶魚
紅燒帶魚
海帶
鴨肉海帶湯
忌 肉蛋奶類
生魚片
水煮魚
甲魚
螃蟹
宜 其他
蜂蜜
紅糖蜜茶飲/菊花蜜茶/蜂蜜雞翅
大蒜
蒜香羊肉蝦羹
生姜
紅糖姜湯
宜 其他
濃茶
濃咖啡
巧克力
冰激凌
第三章 中藥辨證吃，養(yǎng)胃功效好
宜
山楂
山楂烏梅茶/ 白糖拌山楂藕絲/徐長卿山楂茶
人參
米皮糠人參茶
白術
豬肚白術粥
太子參
太子參燴鴿肉
甘草
黨參
參芪大棗粥/ 黨參小米茶/鳙魚黨參湯
黃芪
黃芪蟲草鴨
麥冬
山藥麥冬燉燕窩
黃精
黃精粥
雞內金
雞內金粥
山藥
山藥里脊湯/山藥扁豆雞金粥/山藥羊肉糯米粥/半夏山藥粥
肉桂
羊肉肉桂湯
陳皮
青皮
厚樸
佛手
涼拌佛手瓜/黃連佛手茶/佛手百合湯
吳茱萸
枳實
木香
木香陳皮炒肉片
石斛
白芍石斛瘦肉湯
茯苓
茯苓栗子粥/白術茯苓燉豬肚/芡實茯苓糕
神曲
神曲粥
麥芽
丁香
藿香
藿香粥
蒲公英
蒲公英青皮茶/蒲公英粥/涼拌蒲公英
巴戟天
巴戟燉豬肚
肉蓯蓉
草果
草果羊肉粥
玫瑰花
玫瑰花粥
忌
黃芩
黃連
大黃
龍膽
第四章 不同人群養(yǎng)胃各不同，一家老小全關照
嬰幼兒：好胃從出生開始養(yǎng)
0~1 歲的嬰兒：這樣吃胃腸好
1~3 歲幼兒：有原則的飲食
雞蛋瘦肉粥
海苔飯團
少兒：胃好才能長得高
有益少兒腸胃的7 大類食材
適合少兒食用的湯羹粥
西藍花鵪鶉蛋湯/ 玉米雞蛋羹/牛奶大棗粥
孩子不愛吃飯，可刺激四縫穴
經常推拿腹部防脾虛
孩子積食，刮脾經效果好
孕產婦：養(yǎng)胃又助產
孕產期養(yǎng)胃飲食原則
適合孕產婦食用的湯羹粥
排骨玉米湯/三丁豆腐羹/鮮滑魚片粥
上班族：再忙也要按時吃飯/176
上班族養(yǎng)胃飲食4 原則
上班族必備7 種養(yǎng)胃食材
壓力大，利用好茉莉花
少喝點酒也能讓脾胃氣順
坐久了，運動一下，不傷脾胃
更年期：胃功能紊亂別心慌
更年期養(yǎng)胃飲食原則
刮脾經、胃經也能調和脾胃
溫和灸足三里，能讓面色好起來
老年人：清淡飲食莫貪嘴
老年人可用羊肚鮮湯來護脾胃
推薦食譜
羊肚鮮湯
老年人養(yǎng)胃常用食材
推薦食譜
大棗紅糖煮南瓜
貼敷穴位補脾陽
艾灸命門穴，讓生命力更強大
用艾葉水泡腳使脾胃不寒
第五章 常見胃病對癥飲食調養(yǎng)宜忌
慢性胃炎
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
苦瓜豆腐湯/ 番茄炒菜花
急性胃炎
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
小米粥/ 牛奶雞蛋羹
胃及十二指腸潰瘍
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
南瓜綠豆粥/ 雞肝米糊
胃下垂
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
胡蘿卜小米粥/ 大棗蓮子小麥粥
消化不良
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
紅棗大麥飯/田園蔬菜粥
胃出血
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
藕汁郁李仁蒸蛋/什菌一品煲
胃結石
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
麻醬茄子/清燉雞湯
反流性食管炎
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
薺菜粥/牛奶山藥面糊
胃癌
飲食選擇及生活方式宜忌
食材宜忌
推薦食譜
薏米冬瓜老鴨湯/清炒胡蘿卜絲
第六章 情緒也能影響你的胃，心情好胃才好
心情不好，胃腸必然受影響
壓力太大，胃腸也會不消化
怒傷肝，脾胃一定受牽連
憂思過度，脾胃運化會失調
壞心情，最易引發(fā)神經性嘔吐
嫉妒、驚嚇引發(fā)的胃潰瘍
適度哭泣，胃也會輕松很多
心情好，胃病胃痛不找你
第七章 沒事常按摩，養(yǎng)胃在日常
足陽明胃經上的這些穴位，常按調腸胃
不容穴：調理慢性胃炎
承滿穴：消食導滯的大穴
梁門穴：助消化，治胃痛
關門穴：胃腸不適就找它
太乙穴：除心煩，和脾胃
滑肉門穴：調理腸胃更減肥
天樞穴：腹瀉便秘全搞定
梁丘穴：治療胃疼的急救穴
足三里穴：當仁不讓的第一保健穴
上巨虛穴：按揉可治胃腸病
下巨虛穴：主治胃腸病癥
豐隆穴：清胃熱，治咳嗽
內庭穴：瀉胃火的關鍵穴
沖陽穴：除腹脹，促食欲
對癥按摩見療效
打嗝
食欲缺乏
胃痛
胃潰瘍
胃炎
胃下垂
反流性食管炎
腹瀉
便秘
脾胃虛弱型口腔潰瘍
附錄：四季養(yǎng)胃