鼻子知道什么

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	艾弗里·吉爾伯特（Avery Gilbert）著
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	百科知識(shí) 科普讀物科普問(wèn)答

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ISBN：	9787535776426	出版時(shí)間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是英國(guó)心理學(xué)家、嗅覺(jué)科學(xué)家吉爾伯特關(guān)于嗅覺(jué)與生活的有趣研究，本書(shū)把嗅覺(jué)器官的結(jié)構(gòu)功能和氣味以及人類(lèi)情感聯(lián)系起來(lái)。比較了男人與女人嗅覺(jué)感受的不同和相同，人與狗的區(qū)別，人工嗅覺(jué)產(chǎn)品等等。那些科學(xué)信仰者們，那些迷戀自然的學(xué)士們，甚至于醉心于市場(chǎng)學(xué)或行為學(xué)的研究者們，都可以在這本書(shū)中找到相對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。相信每一個(gè)人都能夠從這些內(nèi)容中獲得諸多啟發(fā)。

作者簡(jiǎn)介

　　艾弗里·吉爾伯特（Avery Gilbert）感官心理學(xué)研究者，多年來(lái)專(zhuān)注于嗅覺(jué)和氣味方面的探索，曾就職瑞士著名某香水品牌，目前是全球咨詢(xún)機(jī)構(gòu)“香水營(yíng)銷(xiāo)學(xué)會(huì)”的首席科學(xué)家，面向藝術(shù)、文化、商業(yè)和技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域提供對(duì)嗅覺(jué)的理解。譯者簡(jiǎn)介徐青北京理工大學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，前科學(xué)網(wǎng)編輯，現(xiàn)任職于果殼網(wǎng)，曾主持“環(huán)球科技觀光團(tuán)”主題站。

圖書(shū)目錄

第一章頭腦中的氣味
第二章氣味是由其中哪些分子造成的？
第三章怪人、癡迷者和天才
第四章聞味的藝術(shù)
第五章為嘴工作的鼻子
第六章惡臭的力量
第七章關(guān)于氣味的想象力
第八章好萊塢精神物理學(xué)
第九章商場(chǎng)里的“僵尸”？
第十章重拾的記憶
第十一章氣味博物館
第十二章我們嗅覺(jué)的未來(lái)命運(yùn)
致謝
注解
索引第一章頭腦中的氣味第二章氣味是由其中哪些分子造成的？第三章怪人、癡迷者和天才第四章聞味的藝術(shù) 第五章為嘴工作的鼻子第六章惡臭的力量第七章關(guān)于氣味的想象力第八章好萊塢精神物理學(xué) 第九章商場(chǎng)里的“僵尸”？第十章重拾的記憶第十一章氣味博物館第十二章我們嗅覺(jué)的未來(lái)命運(yùn) 致謝注解索引