本教材圍繞園藝技術專業(yè)所需的必要能力編寫，共分18個項目，54個任務，約400個課時。為配合技能大賽，書后附有全國高等職業(yè)院校農業(yè)職業(yè)技能大賽的比賽辦法與規(guī)則。每個任務設置訓練課時、訓練目標、相關知識、材料用具、方法步驟、考核評價、技能拓展等內容。每個任務均建立在各有關課程教學訓練的基礎上，本著“夠用、實用”的原則，列出相關知識提綱和技能運用要求。師生在學習訓練過程中，應事前認真準備，逐一制訂完成任務的工作方案，首先從工作方法上培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。其次，以完成工作任務為重點，重視工作態(tài)度、團隊合作、衛(wèi)生意識、操作規(guī)范等職業(yè)態(tài)度、職業(yè)習慣的培養(yǎng)，建立以學生自評、同學互評、教師評價等綜合評價標準。第三，對學有余力的同學，開展技能拓展指導訓練，從收集資料、制訂方案（包括擬定、研討、完善）、實施方案、展示成果、綜合評估、總結反思等6個方面，進一步培養(yǎng)學生學會學習、學會思考、學會創(chuàng)新的獨立工作能力，以體現因材施教、分層培養(yǎng)、分類指導的要求。第四，采用模塊化任務結構，各地可根據實際情況，在項目設計、任務安排、內容和課時上適當調整，更有利于發(fā)揮，創(chuàng)造特色。
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