葡萄優(yōu)質安全栽培技術（彩圖版）

前言
第一章 葡萄優(yōu)良品種與品種區(qū)域化
一、葡萄品種分類
（一）歐亞種葡萄
（二）美洲葡萄
（三）山葡萄
（四）歐美雜交種葡萄
（五）歐山雜交種葡萄
二、葡萄品種區(qū)域化
三、葡萄優(yōu)良品種
（一）葡萄鮮食品種
（二）葡萄釀造品種
（三）葡萄制汁品種
（四）砧木品種
第二章 葡萄生長的適宜環(huán)境條件
一、溫度
二、降水量
三、光照
四、土壤
第三章 葡萄苗木繁育
一、苗木繁育方法
（一）扦插繁殖法
（二）葡萄營養(yǎng)袋育苗
（三）壓條繁殖
（四）嫁接繁殖
二、葡萄苗木出土與苗木標準
（一）苗木出土時間
（二）起苗與假植
（三）苗木分級與檢疫
第四章 葡萄園建立
一、園地選擇
二、葡萄園規(guī)劃
三、葡萄園株行距
四、栽植溝準備
五、苗木栽植
六、葡萄直插建園
七、葡萄夏季修剪
第五章 花序修剪與果穗管理
一、花序修剪
二、拉長花序
三、果穗修整
四、植物生長調節(jié)劑的應用
（一）促進果實增大
（二）促進有核品種形成無核果實
（三）促進果實上色成熟
五、果穗套袋
第六章 葡萄園土肥水管理
一、葡萄園土壤管理
二、葡萄園施肥
（一）基肥
（二）追肥
……
第七章 葡萄整形與修剪
第八章 葡萄埋土防寒與出土上架
第九章 葡萄病蟲害防治
第十章 葡萄設施栽培
第十一章 葡萄采收與保鮮貯藏
第十二章 葡萄無公害、綠色食品與有機葡萄生產
附錄一 無公害葡萄周年管理工作歷（陜西關中地區(qū)）
附錄二 葡萄無公害生產常用農藥
附錄三 植物生長調節(jié)劑藥劑配制計算方法
附錄四 葡萄園水泥柱制作方法