本書系統(tǒng)總結了自20世紀70年代以來,作者圍繞河南省小麥“高產、穩(wěn)產、優(yōu)質、低成本”的研究目標,形成的從小麥高產穩(wěn)產、優(yōu)質高產到高產高效等系列研究成果,著重闡述了小麥生長發(fā)育規(guī)律與生態(tài)環(huán)境有機結合的生態(tài)栽培學術觀點及應用于小麥生產實踐促進小麥生產發(fā)展的實踐價值。本書以近30多年來河南省小麥研究成果為素材,描述了小麥生產的氣候生態(tài)條件及變異規(guī)律,小麥的生長發(fā)育與器官建成規(guī)律及其與生態(tài)環(huán)境的關系,小麥高產栽培理論、豐產高效栽培、應變栽培與調優(yōu)技術及安全生產等。