現代農業(yè)科技專著大系：中國淮山藥栽培

序
前言
第一章 淮山藥起源與中國淮山藥分類
第一節(jié) 淮山藥的起源與分布
第二節(jié) 中國淮山藥的植物學分類
第三節(jié) 中國淮山藥其他分類方法
第二章 中國淮山藥的研究與生產現狀
第一節(jié) 淮山藥研究
第二節(jié) 淮山藥生產區(qū)域
第三節(jié) 淮山藥主要生產經驗
第四節(jié) 淮山藥市場
第五節(jié) 淮山藥種植效益
第三章 淮山藥生物學特性及其生長發(fā)育
第一節(jié) 淮山藥的生物學特性
第二節(jié) 淮山藥的生長發(fā)育
第三節(jié) 環(huán)境因子對淮山藥生長發(fā)育的影響
第四節(jié) 不同地區(qū)類型淮山藥品種光合特性
第四章 中國淮山藥品種
第一節(jié) 中國北方地區(qū)淮山藥品種
第二節(jié) 中國南方地區(qū)淮山藥品種
第五章 中國淮山藥栽培技術
第一節(jié) 淮山藥傳統(tǒng)栽培技術
第二節(jié) 淮山藥粉壟栽培、定向結薯栽培技術
第三節(jié) 淮山藥機械打洞栽培、塑料小拱棚栽培技術
第四節(jié) 淮山藥大壟雙行、小壟單行機械化栽培技術
第五節(jié) 淮山藥反季節(jié)栽培技術
第六節(jié) 淮山藥抗重茬栽培技術
第七節(jié) 淮山藥“21111”栽培技術
第六章 中國淮山藥間套種栽培技術
第一節(jié) 淮山藥套種苦瓜、菜豆高效栽培模式
第二節(jié) 淮山藥套種沙姜立體栽培模式
第三節(jié) 黃淮地區(qū)紫山藥與黑小麥套（輪）種高效栽培模式
第七章 淮山藥種薯（子）快繁技術
第一節(jié) 淮山藥種薯（子）快繁技術
第二節(jié) 紫山藥健康微型薯雙葉節(jié)扦插快繁技術
第三節(jié) 淮山藥組培苗快繁技術
第八章 中國淮山藥主要病蟲害及其防控技術
第一節(jié) 淮山藥主要病害及其防控技術
第二節(jié) 淮山藥主要蟲害及其防控技術
第三節(jié) 淮山藥病蟲害綜合防控技術
第九章 淮山藥的收獲與貯藏
第一節(jié) 淮山藥的成熟與人工采收
第二節(jié) 淮山藥雙管高壓水槍機械采收
第三節(jié) 淮山藥貯藏技術
第十章 淮山藥的營養(yǎng)價值及保健作用
第一節(jié) 淮山藥塊莖的營養(yǎng)價值
第二節(jié) 淮山藥塊莖的保健作用
第三節(jié) 淮山藥葉芽的營養(yǎng)價值
第四節(jié) 淮山藥塊莖生食營養(yǎng)價值
第十一章 中國淮山藥發(fā)展定位與方向
第一節(jié) 中國淮山藥產業(yè)的發(fā)展定位
第二節(jié) 中國淮山藥的生產規(guī)劃與布局
第三節(jié) 機械化種植的淮山藥品種選育及其機械化生產技術
第四節(jié) 淮山藥高效種植共性關鍵技術的完善與應用
第五節(jié) 淮山藥市場均衡供應的生產技術研究
第六節(jié) 淮山藥林下種植和石山生態(tài)種植新模式初探
第七節(jié) 淮山藥鮮薯貯藏與產品加工利用研究
第八節(jié) 淮山藥特色種質的開發(fā)研究
后記