生態(tài)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	黃永春，江興龍，張春曉，等著謝欽銘編
出版社：	海洋出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)、漁業(yè)

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ISBN：	9787502781798	出版時(shí)間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	250	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生態(tài)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)》是內(nèi)容最為豐富的生態(tài)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)集成。全書共分八章，第一章較系統(tǒng)地介紹生態(tài)漁業(yè)的基本概念與基本特征；第二章較系統(tǒng)地介紹生態(tài)漁業(yè)的基本理論；第三章至第六章較詳細(xì)地描述了生態(tài)漁業(yè)的實(shí)用技術(shù)，涉及生態(tài)漁業(yè)育種技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)工程技術(shù)、生態(tài)漁業(yè)的營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)殖病害生態(tài)防控的基本理論與應(yīng)用技術(shù)；第七章介紹了一種生態(tài)漁業(yè)的捕撈技術(shù)；第八章主要介紹生態(tài)漁業(yè)中水產(chǎn)品加工技術(shù)，包括水產(chǎn)品質(zhì)量安全保證理論及水產(chǎn)品保鮮加工技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)。《生態(tài)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)》吸收了生態(tài)漁業(yè)技術(shù)的最新進(jìn)展，內(nèi)容豐富，圖文并茂，章節(jié)編排符合國內(nèi)的教學(xué)習(xí)慣，便于教師教學(xué)使用和學(xué)生自學(xué)，并可為漁業(yè)生產(chǎn)，管理、科技人員，飼料和魚藥銷售、技術(shù)服務(wù)人員參考使用，也可供水產(chǎn)院校、農(nóng)林院校水產(chǎn)與漁業(yè)相關(guān)專業(yè)的本科生、研究生及教師閱讀，還可供科研工作人員參考使用。

作者簡介

暫缺《生態(tài)漁業(yè)實(shí)用技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章生態(tài)漁業(yè)概論
第一節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的概念
第二節(jié) 生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)生的背景與發(fā)展史
第三節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的建設(shè)目標(biāo)
第四節(jié) 生態(tài)漁業(yè)的類型與模式
第二章生態(tài)漁業(yè)的基本理論
第一節(jié) 生態(tài)學(xué)原理及生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖工程技術(shù)理論
第三節(jié) 生態(tài)漁業(yè)系統(tǒng)的調(diào)控途徑
第三章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)育苗技術(shù)
第一節(jié) 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種引進(jìn)及良種化工程
第二節(jié) 無特定病原種苗生產(chǎn)培育技術(shù)
第四章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)工程技術(shù)
第一節(jié) 設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖工程簡介
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)殖生態(tài)工程技術(shù)
第三節(jié) 循環(huán)水養(yǎng)殖生態(tài)工程技術(shù)
第四節(jié) 流水養(yǎng)魚生態(tài)工程技術(shù)
第五節(jié) 生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
第六節(jié) 灘涂生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)及人工漁礁
第五章水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)飼料生產(chǎn)與使用技術(shù)
第一節(jié) 魚的營養(yǎng)需要及飼料
第二節(jié) 飼料的配方設(shè)計(jì)
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)漁用飼料的生產(chǎn)
第六章水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的生態(tài)防控技術(shù)
第一節(jié) 病害的生態(tài)調(diào)控技術(shù)
第二節(jié) 養(yǎng)殖水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)
第三節(jié) 無公害漁藥開發(fā)技術(shù)
第七章選擇性捕撈技術(shù)
第一節(jié) 選擇性捕撈技術(shù)的產(chǎn)生背景
第二節(jié) 選擇性捕撈技術(shù)
第八章生態(tài)漁業(yè)中的水產(chǎn)品加工技術(shù)
第一節(jié) 水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制理論
第二節(jié) 無公害水產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)
附錄
附錄1 無公害水產(chǎn)品禁用漁藥清單
附錄2 2002年農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄3 無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
附錄4 有機(jī)水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求
附錄5 水產(chǎn)食品安全與質(zhì)量保證體系
參考文獻(xiàn)