養(yǎng)牛業(yè)是畜牧生產的重要組成部分。目前，經濟發(fā)達國家養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展較快，牛肉、牛奶已成為人們日常食物中不可缺少的重要組成部分，其中牛肉產量已占肉類總產量的8％～25％，每年人均消費牛肉已達25千克以上，每年人均消費牛奶達300千克以上。我國隨著國民經濟的發(fā)展，涉外旅游業(yè)的繁榮，市場對牛肉和牛奶的需求越來越大。近幾年來，由于農業(yè)產業(yè)結構的不斷優(yōu)化，發(fā)展優(yōu)質肉牛和高產奶牛在廣大農牧區(qū)得到前所未有的發(fā)展，取得了很好的社會效益和經濟效益。隨著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，牛群的擴大，牛的疾病將逐漸增多，且復雜多樣，這不僅給牛場和專業(yè)戶的生產帶來損失，而且直接危害人類健康。因此，要想取得良好的經濟效益，達到高產、穩(wěn)產、高效益的目的，必須擁有健康的牛群。在飼養(yǎng)管理過程中要密切注意牛病的發(fā)生。牛病種類繁多，比較復雜。根據牛病的特征和危害程度，可分傳染病和普通病兩大類。凡是由病原微生物引起，具有一定的潛伏期和特征性的臨床表現(xiàn)，并具有傳染性的疾病稱為傳染病。根據其病原體的不同，一般包括病毒性傳染病、細菌性傳染病、螺旋體病、真菌病和寄生蟲病等。普通病則是內外產科病、中毒病和營養(yǎng)代謝病等幾類疾病的統(tǒng)稱。牛病嚴重影響?zhàn)B牛業(yè)的發(fā)展，特別是傳染病可以在很短時間內導致牛大批死亡，造成重大經濟損失。就是一般的疾病，即便是治好了，也會影響牛體的健康、生長發(fā)育、產品的質量和數(shù)量，給養(yǎng)牛業(yè)造成經濟損失。因此，掌握常見牛病的防治技術，切實做好防治工作，控制疫病流行，是減少經濟損失的重要環(huán)節(jié)。
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