有機(jī)蔬菜高效種植技術(shù)寶典

第1章緒論1
1.1有機(jī)蔬菜1
1.2有機(jī)蔬菜和無(wú)公害蔬菜的區(qū)別2
1.3有機(jī)蔬菜栽培中出現(xiàn)的問(wèn)題3
1.4有機(jī)蔬菜的發(fā)展前景4
第2章根菜類(lèi)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)6
2.1有機(jī)胡蘿卜高效栽培技術(shù)6
2.1.1有機(jī)胡蘿卜的種植概念6
2.1.2有機(jī)胡蘿卜的種類(lèi)7
2.1.3各種有機(jī)胡蘿卜的環(huán)境選擇10
2.1.4有機(jī)胡蘿卜的種植過(guò)程10
2.1.5有機(jī)胡蘿卜的管理方法11
2.1.6有機(jī)胡蘿卜的病蟲(chóng)防治13
2.1.7有機(jī)胡蘿卜的肥料選擇16
2.1.8有機(jī)胡蘿卜的加工與運(yùn)輸17
2.2有機(jī)土豆高效栽培技術(shù)19
2.2.1有機(jī)土豆種植概念19
2.2.2有機(jī)土豆的種類(lèi)19
2.2.3各種有機(jī)土豆的環(huán)境選擇20
2.2.4有機(jī)土豆的種植過(guò)程23
2.2.5有機(jī)土豆的管理方法24
2.2.6有機(jī)土豆的病蟲(chóng)防治25
2.2.7有機(jī)土豆的肥料選擇32
2.2.8有機(jī)土豆的加工與運(yùn)輸32
第3章莖菜類(lèi)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)35
3.1有機(jī)山藥高效栽培技術(shù)35
3.1.1有機(jī)山藥的種植概念35
3.1.2有機(jī)山藥的種類(lèi)36
3.1.3有機(jī)山藥的環(huán)境選擇39
3.1.4有機(jī)山藥的種植過(guò)程39
3.1.5有機(jī)山藥的管理方法41
3.1.6有機(jī)山藥的病蟲(chóng)防治43
3.1.7有機(jī)山藥的肥料選擇44
3.1.8有機(jī)山藥的加工與運(yùn)輸45
3.2有機(jī)蓮藕高效栽培技術(shù)47
3.2.1有機(jī)蓮藕的種植概念47
3.2.2有機(jī)蓮藕的種類(lèi)48
3.2.3有機(jī)蓮藕的環(huán)境選擇50
3.2.4有機(jī)蓮藕的種植過(guò)程52
3.2.5有機(jī)蓮藕的管理方法54
3.2.6有機(jī)蓮藕的病蟲(chóng)防治55
3.2.7有機(jī)蓮藕的肥料選擇56
3.2.8有機(jī)蓮藕的加工與運(yùn)輸56
3.3有機(jī)姜高效栽培技術(shù)57
3.3.1有機(jī)生姜的種植概念57
3.3.2有機(jī)生姜的種類(lèi)58
3.3.3有機(jī)生姜的環(huán)境選擇61
3.3.4有機(jī)生姜的種植過(guò)程63
3.3.5有機(jī)生姜的管理方法65
3.3.6有機(jī)生姜的病蟲(chóng)防治66
3.3.7有機(jī)生姜的肥料選擇67
3.3.8有機(jī)生姜的加工與運(yùn)輸68
3.4有機(jī)芹菜高效栽培技術(shù)71
3.4.1有機(jī)芹菜的種植概念71
3.4.2有機(jī)芹菜的種類(lèi)72
3.4.3有機(jī)芹菜的環(huán)境選擇75
3.4.4有機(jī)芹菜的種植過(guò)程75
3.4.5有機(jī)芹菜的管理方法77
3.4.6有機(jī)芹菜的病蟲(chóng)防治78
3.4.7有機(jī)芹菜的肥料選擇82
3.4.8有機(jī)芹菜的加工與運(yùn)輸83
3.5有機(jī)竹筍高效栽培技術(shù)86
3.5.1有機(jī)竹筍的種植概念86
3.5.2有機(jī)竹筍的種類(lèi)86
3.5.3有機(jī)竹筍的環(huán)境選擇88
3.5.4有機(jī)竹筍的種植過(guò)程90
3.5.5有機(jī)竹筍的管理方法92
3.5.6有機(jī)竹筍的病蟲(chóng)防治94
3.5.7有機(jī)竹筍的肥料選擇96
3.5.8有機(jī)竹筍的加工與運(yùn)輸98
第4章葉菜類(lèi)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)102
4.1有機(jī)生菜高效種植技術(shù)102
4.1.1有機(jī)生菜的種植概念102
4.1.2有機(jī)生菜的種類(lèi)102
4.1.3有機(jī)生菜的環(huán)境選擇104
4.1.4有機(jī)生菜的種植過(guò)程105
4.1.5有機(jī)生菜的管理方法107
4.1.6有機(jī)生菜的病蟲(chóng)防治108
4.1.7有機(jī)生菜的肥料選擇110
4.1.8有機(jī)生菜的加工與運(yùn)輸111
4.2有機(jī)韭菜高效種植技術(shù)112
4.2.1有機(jī)韭菜的種植概念112
4.2.2有機(jī)韭菜的種類(lèi)114
4.2.3有機(jī)韭菜的環(huán)境選擇116
4.2.4有機(jī)韭菜的種植過(guò)程117
4.2.5有機(jī)韭菜的管理方法118
4.2.6有機(jī)韭菜的病蟲(chóng)防治120
4.2.7有機(jī)韭菜的肥料選擇121
4.2.8有機(jī)韭菜的加工與運(yùn)輸121
4.3有機(jī)香菜高效種植技術(shù)124
4.3.1有機(jī)香菜的種植概念124
4.3.2有機(jī)香菜的種類(lèi)125
4.3.3有機(jī)香菜的環(huán)境選擇127
4.3.4有機(jī)香菜的種植過(guò)程127
4.3.5有機(jī)香菜的管理方法129
4.3.6有機(jī)香菜的病蟲(chóng)防治130
4.3.7有機(jī)香菜的肥料選擇131
4.3.8有機(jī)香菜的加工與運(yùn)輸132
4.4有機(jī)茼蒿高效種植技術(shù)134
4.4.1有機(jī)茼蒿的種植概念134
4.4.2有機(jī)茼蒿的種類(lèi)136
4.4.3有機(jī)茼蒿的環(huán)境選擇137
4.4.4有機(jī)茼蒿的種植過(guò)程137
4.4.5有機(jī)茼蒿的管理方法139
4.4.6有機(jī)茼蒿的病蟲(chóng)防治140
4.4.7有機(jī)茼蒿的肥料選擇141
4.4.8有機(jī)茼蒿的加工與運(yùn)輸142
第5章果菜類(lèi)有機(jī)蔬菜種植技術(shù)144
5.1有機(jī)西紅柿高效種植技術(shù)144
5.1.1有機(jī)西紅柿的種植概念144
5.1.2有機(jī)西紅柿的種類(lèi)145
5.1.3有機(jī)西紅柿的環(huán)境選擇147
5.1.4有機(jī)西紅柿的種植過(guò)程148
5.1.5有機(jī)西紅柿的種植管理方法150
5.1.6有機(jī)西紅柿的病蟲(chóng)防治153
5.1.7有機(jī)西紅柿的肥料選擇158
5.1.8有機(jī)西紅柿的加工與運(yùn)輸160
5.2有機(jī)黃瓜高效種植技術(shù)162
5.2.1有機(jī)黃瓜的種植概念162
5.2.2有機(jī)黃瓜的種類(lèi)163
5.2.3有機(jī)黃瓜的環(huán)境選擇165
5.2.4有機(jī)黃瓜的種植過(guò)程166
5.2.5有機(jī)黃瓜的種植管理方法168
5.2.6有機(jī)黃瓜的病蟲(chóng)防治169
5.2.7有機(jī)黃瓜的肥料選擇176
5.2.8有機(jī)黃瓜的加工與運(yùn)輸176
5.3有機(jī)豆角高效種植技術(shù)179
5.3.1有機(jī)豆角的種植概念179
5.3.2有機(jī)豆角的種類(lèi)180
5.3.3有機(jī)豆角的環(huán)境選擇181
5.3.4有機(jī)豆角的種植過(guò)程183
5.3.5有機(jī)豆角的種植管理方法186
5.3.6有機(jī)豆角的病蟲(chóng)防治187
5.3.7有機(jī)豆角的肥料選擇190
5.3.8有機(jī)豆角的加工與運(yùn)輸191
5.4有機(jī)辣椒高效種植技術(shù)192
5.4.1有機(jī)辣椒的種植概念192
5.4.2有機(jī)辣椒的種類(lèi)193
5.4.3有機(jī)辣椒的環(huán)境選擇194
5.4.4有機(jī)辣椒的種植過(guò)程195
5.4.5有機(jī)辣椒的種植管理方法198
5.4.6有機(jī)辣椒的病蟲(chóng)防治199
5.4.7有機(jī)辣椒的肥料選擇202
5.4.8有機(jī)辣椒的加工與運(yùn)輸204
5.5有機(jī)茄子高效種植技術(shù)205
5.5.1有機(jī)茄子的種植概念205
5.5.2有機(jī)茄子的種類(lèi)206
5.5.3有機(jī)茄子的環(huán)境選擇207
5.5.4有機(jī)茄子的種植過(guò)程208
5.5.5有機(jī)茄子的種植管理方法210
5.5.6有機(jī)茄子的病蟲(chóng)防治211
5.5.7有機(jī)茄子的肥料選擇214
5.5.8有機(jī)茄子的加工與運(yùn)輸214
第6章有機(jī)蔬菜的除草防治218
6.1常見(jiàn)蔬菜的除草防治218
6.2蓮藕除草防治220
第7章有機(jī)蔬菜生產(chǎn)與運(yùn)輸國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)222
7.1有機(jī)產(chǎn)品運(yùn)輸管理規(guī)定222
7.2有機(jī)植物生產(chǎn)中允許使用的投入品
(GB/T 19630.1—2011)223
參考文獻(xiàn)229