幫助農民致富，為奶牛養(yǎng)殖業(yè)提供技術、知識支撐，是從事畜牧科研工作者義不容辭的責任。當前奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，來自于其他行業(yè)的轉產者也很多，對奶牛養(yǎng)殖的知識不是很熟悉，急需奶牛的養(yǎng)殖常識?；诖四康?，本書旨在向初從事奶牛產業(yè)的人員提供實用性的養(yǎng)殖技術，除常規(guī)介紹一些奶牛的知識外，還介紹了國家的政策、措施以及建設奶牛場的相關手續(xù)、途徑等，寄望能夠通過此書為他們提供更多的知識，為我國的奶牛業(yè)發(fā)展做出一定的貢獻。【作者簡介】李軍，男，碩士研究生學歷，副研究員，參加工作以來一直從事牛的飼養(yǎng)、育種研究工作，參加了多項國家和省級研究課題，1998年“提高肉牛技術生產力研究”獲省科技進步2等獎，2007年“中國西門塔爾牛太行類群牛選育”獲省科技進步二等獎，2012年 “紅白花奶牛與西門塔爾雜交產奶性能研究”，獲省科技進步3等獎。在《黃牛雜志》發(fā)表“晉南牛導入圣格魯迪牛性能研究”，《農業(yè)經濟》發(fā)表“肉?？焖俜视囼灐钡葒壹壙锷习l(fā)表論文10余篇。
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