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飯店管理概論

飯店管理概論

定　價：￥39.00

作　者： 柏楊
出版社： 中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 教材 經(jīng)濟管理類 研究生/本科/專科教材
ISBN： 9787509553701 出版時間： 2015-01-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書是高職高專院校旅游類專業(yè)的專業(yè)課教材，同時也可適應(yīng)飯店從業(yè)人員自學(xué)和崗位培訓(xùn)之用。

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